drobtine in krekerji sta dve preprosti izdelki iz moke, ki dobro delajo, da plašč mesa namesto moke. Uporabite suhe drobtine za navaden ozadja okusa ali začinjeno drobtine za močan okus naglasom. Drobtine dodamo malo krč na vaš meso, tako da boste morda želeli, da jih upraši v prahu najprej, če iščete za crunch brez premaza. Če želite uporabljati krekerji, jih morate najprej zdrobimo in jih nato uporabite kot bi si moke premazali mesa. Velika prednost uporabe krekerjev, da pridejo v mnogih okusov. Uporabite slane krekerje za mehak okus, masleno krekerji za kremni okus ali pečene Pečan krekerji za Nutty twist.
Corn Products

koruzni kosmiči in koruzne ne le delo kot nadomestek moke pri prevleki meso, to počnejo brez glutena. Kraj koruzni kosmiči v vrečki, da bi zatrli v grobem prašek za hrustljavo prevleko ali v gladko prašek za svetlo prevleko. Uporaba koruzne kot je za svež premaz ali upraši ustvariti manj Chewy prevleko. Dokler meso in vse začimbe delati z okusom koruze, iščete na okusen obrok.
Ovsenih proizvodih

Valjani oves in hitro kuhanje valjani oves so relativno lahki ovseni izdelki, ki omogočajo ustrezno zamenjavo za moko. Valjani oves, ki so sploščeni ovsa z luski odstraniti, dodati chewier teksturo mesa od moke, ampak oni so še vedno primerna zamenjava. Zmeljemo oves v grobi prah, če vam je ljubše, gladko teksturo. Lahko uporabite tudi hitro kuhanje valjani oves, ki so zviti oves narežemo na manjše koščke, namesto navaden valjanih ovsa. Cela oves, znan tudi kot cele drobljenec iz ovsa, so neprimerni zaradi svoje velikosti in teže. Instant oves so prav tako neprimerni, saj so ponavadi obrnejo na lepljivo kašo, ko kuhan z mesom.
Orehovi Izdelki

arašidi, znan tudi kot orehovo moko, dodamo Zemljani okus, kadar se uporabljajo kot premaz mesa namesto zrn moke. Za razliko od večine moke nadomestkov, oreški niso zrna, kar pomeni, da delajo za "paleookolja," ali ne-zrn, diete. Dodajajo tudi hrustljavo teksturo mesa. Mandlji so tipična izbira zaradi svoje svetlobe in vsestranski okus. Vendar pa lahko uporabite tudi druge Mellow aromo matice, kot orehi.