Krompir so časovno počaščen spremljava za večino mesnih jedi. - In za dober razlog. Vendar pa je potrebno zelo malo časa in truda, da gredo onkraj predvidljiv žgane ali pire krompir in služijo stranski bodo vsi hrepenijo. Tender, lahko rdeče polti krompir, ki se hitro kuhani, brez potrebe, da olupimo tanko, barvita kožo in minimalno razbil. Dodaj kremasto bogastvo s creme fraiche, grški jogurt, ali merico širjenja herbed sira, in potresemo liberalno s katero koli svežih zelišč imate pri roki. Rožmarin in timijan šel še posebej dobro z okusi svinjine.
Pomislite Spring

Naj sezona bo vaše vodilo pri izbiri strani zelenjave za pečeno svinjsko ribico. Spomladi, sezonski izbore, kot so ponudbe, hrustljavim šparglji ali grah so odlični možnosti. Šparglje lahko s praženjem enostavno pripravljeni, poleg svinjine, na pekač obložen s folijo. Trim oleseneli konča od pecljev in kretnjo z malo olivnega olja in balzamičnega kisa, potresemo z zeliščno mešanico, kot so zelišča de Provence, in pecite v zadnjih 10 minutah kuhanja časa na svinjski. Nove grah, in njihove privlačne listnato poganjki, lahko postrežemo z minimalno pripravo. Blanch grah, ampak pustite ponudbo zadel nekuhano za sladko in hrustljavo poslastico.
Uporabite Bounty jeseni

Jesen ponuja vrsto krepko rastlinskih straneh za svinjino vključno Butternut squash, korenje in čebulo. Butternut squash je kot nalašč za peko, čeprav je potrebno malo več časa v pečici kot nekatere druge izbire. Split squash na pol po dolgem, semena in kraj cut-side-up na pekač. Potresemo z morsko soljo in olivnim oljem in pečemo dokler razpis, ko prebodel z vilicami. Naravna, Zemljani sladkost korenaste zelenjave, kot so korenje in čebulo lahko coaxed tudi z 10-minutno prelomu pod pitovnih.
Get Creative s sadjem

Svinjina je več kot mogoče na strani na osnovi sadja - v resnici se zdi, kot če bi bile ustvarjena drug za drugega. Jabolka lahko pražena ali kuhana v močen omako v relativno kratkem času. Mango ali ananas je mogoče kombinirati s kontrastnimi okusi jalepeno ali habenero poprom za sladke in vroče salse ali chutney. Ko gre za sadne straneh za svinjino, samo uporabite domišljijo. Ta tolerantna meso ISL srečno seznanjene s približno katerokoli kombinacijo okusov si lahko sanje gor.