Ali lahko mešam v Cook-N-Postrezite puding na Cake Namesto Instant

?

Veliko doctored torto recepti razpis za dodajanje instant puding zmes boxed cake mix za boljši končni rezultat, ampak redno kuhar-in-služijo puding mešanice (včasih imenovane & quot; kuhati-n-služiti & quot;), deluje prav tako dobro. Konec koncev, imata skoraj identične sestavine - sladkor, koruzni škrob, arome in morda živilskih barvil. Cook-in-služijo puding mešanice vsebujejo glukozo in nekaj rednega koruznega škroba, instant mešanice, medtem ko vsebuje spremenjeni le koruznega škroba, ki so vsi debeljenje agenti. Uporaba tisti, ki ste imeli na polici ali - kar je eden od prodaje
Prednosti

  • Ali ste z uporabo kuhar-in-služiti ali instant puding mix, tako dodati okus, teksturo. in vlage na torto. Puding mešanice ustvarite tudi trdnejšo, bolj stabilen rezultat, kar je še posebej pomembno, če želite, da okrasite torto. Pudding pomaga začasno čokoladni čips, sadje ali oreški v pecivo, tako da ne potonejo na dno. Pecivo, ki s puding mešanice lahko tudi ostanejo sveži dlje.
    Metoda

  • Uporabite redno paket puding premešamo tako, kot bi instant puding premešamo. Enostavno združite mešanico s suhimi sestavinami. Če uporabljate boxed torto mešanico vmešajte puding v suhem torta mix, preden dodamo jajca, olje in vodo. Če delaš torto iz nič, premešamo puding, ko ste dodamo moko.

    Sorte

  • Redna puding mix dodaja okus za skoraj vse vrste torto . Dodajte limonin puding z limono ali limoni z okusom torto. Čokoladni puding ustvarja bogatejši čokoladno torto, medtem ko banana puding počne isto za banan torto. Vanilla puding ima nevtralen okus, ki povezuje tudi z skoraj vse vrste torto. Puding mešanice najbolje delujejo v torto recepti, ki so namenjeni, da bo vlažna, kot Bundt pecivo, fruitcakes in bogati čokolade ali vanilije torte. Ne omeji na torte, čeprav. Deluje tako kot tudi v hitrih kruha. Poskusite redno puding mešanica buče, banane ali limoninim kruha. Ne uporabljajte pudinga mešanice v podjetju, nekoliko suhe funt torte ali lažjih od zraka angel hrane pecivo. Puding mix bo to pecivo preveč gosto in vlažno.
    Storage

  • Čeprav puding pecivo ostati vlage od rednih pecivo, bodo še vedno izsuši, če nepravilno shranjeni. Vlažna, gosto pecivo najbolje zaviti v folijo in shrani pri sobni temperaturi. Jih jedo v dveh dneh, ali zamrzujte ostanke. Hladilni torto kaže, da bi se izsuši in okus zastarele. Imejte v mislih, čeprav, da če ima torta je pokvarljiva glazura, kot na primer ena vsebuje udarjajoče smetano ali sveži sir, ga je treba ohladiti.