Kako uporabljati Maranta Powder kot zgoščevalec ( 3 koraki )

Ustvari odebeljene omake ali pie zalivk brez njiju mlečno z izbiro pravega škroba zgoščevanje . Maranta prah ne vklopi omake oblačno , in deluje pri temperaturah pod kuhamo , vendar bi se izognili uporabi te škroba gostilo za omake boste pogrejete saj stanjša z ogrevanja ali ogrevanja nad kuhamo . ( glej referenčno 2 str 276 ) Dodajanje maranta prašek neposredno Simmering omaki bo imelo za posledico kopičenja . Skrivnost gladko omako s maranta prahu jegnojevka .
Tisto, kar potrebujete
2 skodelice omako
razžvrkljamo
1/4 skodelice vode
2 žlici . maranta prah
Navodila

  1. Pripeljite osnove omako kuhamo na srednje - nizko toploto .

  2. razžvrkljamo 04/01 skodelico vode in 2 žlici . maranta prahu skupaj, da bi gnojnico .

  3. Mešajte gošče v Simmering omako in toplote za eno minuto ali dokler se ne zgosti .