Kako uporabljati Tapioka Škrob (5 koraki)

Tapioka prihaja iz kasava korena. Tapioka škrob sredstvo za zgoščevanje pogosto uporablja v pito polnila, pudingi, juhe in omake. Pomaga veže sestavine skupaj, tako da končni izdelek ni syrupy ali vodena. Tapioka zagotavlja tudi sijaj na kuhano hrano, ki daje češnja pie polnjenje ali čokoladni puding njen sijaj. Za razliko od koruznega škroba, tapioka škrob zamrzne dobro. Zaradi tega je najboljša izbira za živila, ki jih nameravate zamrzniti za kasneje.
Tisto, kar potrebujete
tapioka
sadnega soka ali tekoče
razžvrkljamo

Navodila

1. Dodajte 1 čajno žličko. tapioka škrob vsak 1 skodelico sadnega soka ali druge tekočine v hrani. Mešalnikih poruši v tekočino, dokler se popolnoma ne raztopi.
   

2. segrejte tekočine na srednje močnem ognju ,. Občasno premešajte, da se ne prime posode.
   

3. Odstranite posodo z ognja, takoj ko se začne vreti. Vrelišče naredi tapioka gumasto in vlaknasti.
   

4. Naj omaka stati dve minuti, nato dobro premešamo. Pustimo stati dodatno 02:58 minut, nato pa mešamo še drugič. Tapioka odebeli kot mešanica ohladi in mešanje preprečuje grudice.
   

5. Dodajte-tapioka zgosti tekočino, da vaš recept potem ko se ohladi in zgosti. Dodajte vse druge sestavine, kot sadne rezine, po tapioka zgosti.