Kako ohraniti pimenta (9 koraki)

piment ali češnja paprika, so živahne, rdeča paprika, ki se izkažejo globlje rdeče več dozorijo. Piment zagotavlja poper okus brez Porazov brbončice z "toploto", kot jalapenos. Član chile družine, piment je pogosto na voljo sveže trgih, kot proizvajajo sestojev in trgovinah. Pridelovanje piment v lončkih ali na domačem vrtu vam bo z veliko češnjevih paprike za uporabo kasneje. Ohrani svoje pimenta z dobrimi, varnih tehnik skladiščenja.
Tisto, kar potrebujete
papirnate brisače
Knife Poslovni
desko za rezanje
pekač
gladko krpo
Velika pot
Voda
Canning jar
Salt
praženje Pimenta

1. sperite paprike s hladno vodo. Pat jih osušite s papirnato brisačo.
   

2. Cut vrh off poper. Rezina poper v dvoje. Odstranite semena in vlaknaste dele v notranjosti.
   

3. Segreti pečico na 175 stopinj. Postavite paprike na pekač in pečemo za šest do 10 ur.
   

4. Odstranite paprike in jih shranite v steklen kozarec s pokrovom oprijeta. Imejte paprike v hladilniku do dva tedna.
   Broiling Pimenta
   

   1. Slice velike paprike na pol. Odstranite notranjost iz paprike, vključno s semeni. Ne rezina majhne paprike na pol; pusti semena in notranjost nedotaknjena. Pečico segrejte na 400 stopinj.
      

   2. Lay paprike v eni plasti na pekač. Postavite v 400-stopinjskim peči za šest do osem minut. Odstranite pekač iz pečice in pustimo, paprike, da se ohladi.
      

   3. Bring 6 do 8 kozarcev vode, da zavre v loncu na štedilniku.
      

   4. Slice off vrhovi paprike z ostrim nožem. Postavite krpo na vrhu poprom. Pritisnite navzdol na poprom in nato odstranite kožo. Splošči paprike z krpo.
      

   5. Napolnite kozarec konzerviranje skoraj v celoti s kuhanim papriko. Prelijemo z vrelo vodo nad paprike. Potresemo ščepec soli v kozarec. Privijte pokrov na tesno. V hladilniku in uporabite paprike, ko jih potrebujete. Vržejo ven paprike po dveh tednih.