Kako Dry borovnic v dehydrator

Sušenje borovnice v dehydrator hrane ima več prednosti. Borovnice lahko kupite v sezoni, ko so na najnižji letni stroški, posušimo in shraniti za poznejšo uporabo. Lastnosti, konzerviranja, ki spremljajo odstranjevanje vlage iz jagod omogočajo do šest mesecev skladiščenja, ki se hrani v hladnem in suhem prostoru. Ko je pripravljen za uporabo, preprosto rehidraciji posušenih borovnic v hladni vodi - 2/1 skodelice za vsako skodelico suhega sadja -. In uporabljati tako, kot bi sveže
tisto, kar potrebujete
1 £ sveže borovnice
1 limona
zatesniti vrečke hrane za shranjevanje ali neprepustno posodo za shranjevanje hrane
Navodila

1. Razvrsti po borovnice in zavrzite s plesnijo, madežev ali modrice. Sperite borovnic in jih pustite, da se posušijo. Postavite borovnice v nereaktivnim skledo.
   

2. Stisnite sok iz ene limone v skledo in nežno premešamo, da plašč. Limonin sok preprečuje oksidacijo med postopkom sušenja. Uporabite eno limono za vsak funt borovnic.
   

3. Postavite borovnice v cedilo in odcedimo odvečno limonin sok.
   

4. distribuirati borovnice v celo plast na pladenj dehydrator. Postavite pladenj dehydrator v dehydrator in zavarujte vrata ali kritje.
   

5. Nastavite termostat dehydrator za 120 stopinj Fahrenheit in vklopite.
   

6. dehidriral borovnice za najmanj šest ur; preverite želene konsistence in še naprej, če je potrebno. Ne dehidriramo borovnice za več kot 10 ur. Gage suhost od borovnice z rezanjem enega na pol in preverjanje njene notranje vlage. Borovnice bi morala biti brez vlage.
   

7. Store posušen borovnic v pvc posodo za shranjevanje hrane ali zatesniti vrečko hrane za shranjevanje z zavihanim papirnato brisačo postavljen v notranjosti. Papirnato brisačo bo zbiranje vlage, ki naravno vstopi v posodo med skladiščenjem.