Kako kuhati testenine & Shranite pred časom

Pasta omogoča krepko osnovo za glavne jedi in straneh. Na voljo je v polnosti oblik in vrst, iz dolgih, tankih špagetov do-metuljček obliki Farfalle. Pasta je ponavadi kupijo in shranijo suha, ampak kuhane testenine tudi trgovin tudi za kratek čas. Lahko naredite testenine pred časom za hiter obrok pozneje v tednu ali shranite ostanke uživati ​​drug dan. Kuhane testenine trgovin najboljši, ko kuhani in pripravljeni za skladiščenje pravilno.
Tisto, kar potrebujete
lonec
Testenine
Spoon
rastlinsko olje
Zbiralnik

Navodila

1. Izpolnite velik lonec z vodo. Uporabite 5 Quarts vode za vsak funt suhih testenin.
   

2. Vodo segrejemo do vrenja na srednje visoko vročino. Potopite testenine v vrelo vodo.
   

3. Prinesi vodo nazaj na polno zavre. Mešajte testenine nenehno z žlico, tako da ne držijo.
   

4. Skuhamo testenine za po navodilih v paketu, ali dokler je al dente. Al dente testenine nekoliko chewy vendar ne preveč mehko ali trdo v centru.
   

5. odcedimo testenine v cedilo. Sperite s hladno vodo, dokler testenine doseže sobno temperaturo.
   

6. Vpis testenine v posodo za shranjevanje. Dodaj rastlinskega olja za testenine in premešamo, da plašč. Uporabite 1 TSP. olje za vsak funt testenin. Olje preprečuje testenine sprijemanje med skladiščenjem.
   

7. zamašite posodo zaprto. Shranite kuhane testenine v hladilniku do tri dni.