- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Proizvajajo & Shramba >>
Kako Uncrystallize Ginger
Sveža korenina ingverja lahko pripravimo za dolgoročno hrambo s sušenjem in drobljenju, ampak posušeno ingver izgubi večino okusa in subtilnosti sveže korenine. Namestnika metoda je, da kuhamo ingver v težkih sladkorni sirup, nato pa premažemo v kristalni sladkor, da se prepreči kosov sprijemanje. Ko se posuši, kristaliziran ingver lahko shranijo za let v nepredušni embalaži. Težka sladkorja premaz je neprijetno za nekatere ljudi, tako da so v zadnjih letih različni prodajalci začeli ponujati nekristaliziranega kandirano ingver, brez premaza sladkorja. Druga možnost je, premaz odstranimo doma.
Stvari morate
Fine mrežno sito
Papirnate brisače
Bowl
Vrela voda
Navodila
-
Sperite koščke ingverja pod toplo, tekočo vodo, jih drgnjenje med palcem in kazalcem. Dobro odcedimo v fino mrežasto cedilo, nato osušite z listov papirnato brisačo.
-
Vpis kristaliziran ingver v heatproof skledo, če želite, da dodatno zmanjša celotno vsebnost sladkorja. Pokrijte z vrelo vodo do globine 2 palcev.
-
namočimo ingver, za eno uro, vrtenjem ali občasno premešamo, da kroži voda. Odteče v fino mrežasto cedilo. Voda bo sladko in okus ingverja, in se lahko hranijo za uporabo v drugih receptih.
-
Stisnite več kosov ingverja med palcem in kazalcem. Če menijo, lepljivo in syrupy na dotik, ponovite namakanjem Postopek se še enkrat.
-
Sperite odcejeno ingver tudi pod hladno vodo, nato razširil na papirnato brisačo, da se posuši. Uporaba pri kuhanju ali peki, namesto kristalnega ali svežega ingverja.
Proizvajajo & Shramba
- Kako kuhati Coral Gobe
- Ali je varno jesti Krompir, da so kalčki
- Razlike koruz & amp; Corn
- Kaj je Radič Root Extract
- Shranjevanje liofilizirane hrane
- Kako vedeti, če govedina Je Fresh (4 koraki)
- Uporabe za Honeycrisp Jabolka
- Kako zarežemo redkev
- Kako Cut Yellow Squash (5 koraki)
- Kako narediti Marinirani beluši
Proizvajajo & Shramba
- bakeware
- Pekarski Osnove
- Pekarski Techniques
- Kuharske tehnike
- posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Easy recepti
- Green
- Proizvajajo & Shramba
- začimbe
