znan tudi kot "Big Mike," je Gros Michel enkrat najpogostejši tip banan, porabljene v Združenih državah Amerike. Gros Michel banane so bile večje od sodobnih banane in veliko ljudi jih šteje, da ima še boljši okus. V začetku leta 1900, gliva znan kot Panama bolezen začela širiti med Gros Michel pridelkov. Do leta 1960, povzroča bolezen raste Gros Michel banane postala nerentabilna, in vrste, odporne na glive je Gros Michel je mesto.

Cavendish

Cavendish banane nadomesti Gros Michel v trgovinah in še naprej prevladujejo na trgu več kot 50 let kasneje. Zanje je značilna izrazito sladek okus. Največ jih najdemo v trgovinah Cavendish banane so še zeleni, ampak bo dozori, kot se obrnejo svetlo rumeno. Panama bolezen Race 4, glivice najdemo v Avstraliji in jugovzhodni Aziji, grozi, da bo uničila Cavendish banane kot izvirnik Panama bolezen izničil Gros Michel.

Trpotec

Kuhanje rajske smokve pred porabo je potrebno, ker ima sadje neprijeten okus ko zaužili surovi. Rajske imajo več škroba in manj sladkorja kot Cavendish banane. Te lastnosti omogočajo menjavo rajskih v karibske jedi, ki bi jih običajno vsebujejo krompir ali testenine. Lupine iz rajske banana začne z zeleno barvo, ki postane skoraj črn, ko zreli. Meso v notranjosti je svetlo rumena ali roza.
Red

Prehranski koristi so glavna značilnost rdečih banan. Skupaj s kalijem in vlaknine najdemo v rumenih banan, je rdeča sorta povečana raven vitaminoma C in B6. Okus je sladek kot Cavendish banane, ampak tekstura je bolj gosto in kremasto. Zrele rdeče banane imajo maroon ali škrlatno kožo z roza ali oranžno meso.
Ice Cream

Ice Cream banana je daljša od rumenih banan, z dolžino od 7 do 9 centimetrov. Okus je zelo sladek in meso ima močan vonj. Ice Cream banane imajo kremasto teksturo. Ko poje, mehka tekstura banan je podobna sladoled njegovega soimenjaka. "Blue Java" je njegov namestnik ime zaradi moder odtenek kože banan je.