Rezanje Tehnike za Sadje

Vse vrste sadja, ki se uporabljajo pri kuhanju, pripravi koktajlov in privlačno Sestavljena steklo in pribor za predstavitev oko-lov. To ni nič nenavadnega videti trio limono kolesi kokoši vrhu gurmanski morski sadeži jed ali klin apna naslanja na rob vaš najljubši koktajl. Ali ste kuhar, natakar ali navaden star recept navdušenec, nekaj dobrih rezalne tehnike za sadje lahko izboljša okus vaše skovank in dodajte pizazz na njihov videz preveč.
Sadni Cutting pripomočki

  • Grenivke noži imajo običajno dve rezili; eden na vsakem koncu. Na eni strani se zelo brazdasto rezilo zasnovan za ločevanje segmentov iz tankega notranjo oblogo. Na drugi strani ima dvorezen, nazobljenimi nož, ki se uporablja za ločevanje plodov od debelejše, zunanjo skorjo. Strawberry hullers se uporabljajo za izvlecite liste in stebla držeč jagodami sam nedotaknjen. Melona ballers so priročni za zajemanje sadje v popolnoma okrogle kroglice. Poglej za rust-proof vzdržljivost kot nerjavečega jekla, vendar plastični jedilni pribor deluje tudi z najbolj zrelega sadja. Preprosta Odrezki nož pa tudi trik za številne vrste sadja
    Končniki

  • Agrumi -., Kot so limone, limete in pomaranče - se običajno narežemo klini, ki omogočajo njihovo enostavno stisnite sok iz ali jesti pravico iz lupine. Če želite ustvariti enostavno stisniti, lupine ali jesti sadje zagozde lahko uporabite osnovni kuhinjski nož. Držite sadje trdno na svoji strani proti rezanje krovu ali ploščo. Naredite eno raven rez dolžini od začetka do konca popolnoma rezanje sadja na pol. Vključi polovico sadja na zaokroženo strani s stransko sadje obrnjena navzgor. Cut vzdolž centra od začetka do konca. Ta korak ponavljajte, dokler ste dosegli želeno velikost in količino sadni klini.
    Kolesa

  • Sadje kolesa privlačne garnishes ki dopolnjujejo predstavitev številnih pijač in ENTR & eacute ; es. Rezanje tehnika kolo sadje je najbolj učinkovit s citrusi, vendar se lahko uporablja z jabolki, velike jagode, hruške in ananasa, kot dobro. Odrežite približno 1/2-inch sadeža na vrhu in na dnu odstranil področja izvornih in popkom. Naredi ravno zarezo od enega konca do drugega, približno ena 12:45 polovici poti skozi sadja. Rezina sadja - v širini vaši izbiri - ustvarjanje več okroglih kolesa. Prej zmanjšati reža omogoča sadje kolo zdrsne čez rob kozarca
    Melon Balls

  • Melone -. Kot mane, lubenice ali melone - imajo mehka in voljna tekstura, ki jih enostavno zmanjšati, izklesati in klesati. Da bi popolnoma okrogle melona kroglice - idealno za sadne solate - lahko uporabite osnovno melona baller. Cut svojo melono na pol in jo držite čvrsto mizo ali desko za rezanje z eno roko. Uporaba prosto roko kopati okroglo, pol-krog oblikovan konec v sadju uporabo trdno in nežno zasukom. Twist melona baller v popolno 360-stopinjskim vidnim kotom in jo odstranite iz sadja. Rahlo potrkajte ročaj nad skledo ali ploščo za javnost popolnoma okroglo žogo sadja.