Kako priti do grenak okus Out of Jajčevec (10 korakov)

Jajčevci so enostavno kuhati in vsebujejo veliko zdrava prehranskih komponent, vključno vlaknin, kalija, mangana, vitaminov skupine B, fito-hranila in fenolnih spojin, ki delujejo na podoben način antioksidanti. Vsi enaki, jajčevci imajo lahko grenkobo, da mnogi ljudje ne znajo ceniti. Na splošno, sveža jajčevcev, manj grenko, da bo bo, vendar obstajajo načini, da se znebite koli sled grenkobe.
Tisto, kar potrebujete
Knife
Rezalna deska
Plate
sol
Vlažen papir za brisače
lopatice
Soljenje

1. Cut jajčevca v rezine ali kocke, imenovanih v receptu.
   

2. Razporedi kosov v enem sloju, koža, obrnjena navzdol, na rezalno ploščo ali krožnik.
   

3. potresemo sol nad jajčevca rezine in v prahi za najmanj 30 minut. Sol bo potegniti Grenke tekočino iz jajčevcev mesa.
   

4. Obrišite površino jajčevcev s papirnato brisače, da odstranite tekočino. Če želite, sperite jajčevcev pod hladno vodo, da odstranite sol.
   

5. Pripravite jajčevcev po vašem receptu, izpustimo nobene dodatne soli.
   Zamrzovanje
   

   1. Razporedi rezine ali koščke narezano jajčevca kosov v enem sloju na zmrzovalnika-safe ploščo.
      

   2. Freeze jajčevcev za najmanj štiri ure.
      
      

   3. Odstrani jajčevcev iz zamrzovalnika in pustite, da se odmrzne pri sobni temperaturi.
      

   4. Nežno pritisnite na jajčevcev z dlanjo ali z ravno lopatico, da sprostite nekaj tekočine. Tekočino
      

   5. obrišite z vlažno brisače. Ne izpirajte jajčevcev, ker je zamrzovanje je bolj občutljiva in bodo verjetno zlomi.