Kako ohraniti granatna jabolka

granatna jabolka so težko rdeče sadje avtohtone na Bližnjem vzhodu. Imajo visoko vsebnost prehransko in oba semena in meso so varna za uživanje. Lahko jesti granatna jabolka surova ali pa jih uporabite pri kuhanju. Odcep levo-over granatna jabolka v konzerve vam omogoča, da jih shranite in uživajte sadje v obdobju treh mesecev, namesto da bi jih vrgel ven. Ohranjanje granatna jabolka je relativno enostavno in je narejeno na skoraj enak način bi ohranili nobenega sadu.
Tisto, kar potrebujete
granatna jabolka
nožem
Container
cedilo
merico
8/1 žličke
Limonin sok
sladkorja
8-quart ponev
nesoljeno maslo
3oz tekoči pektin
Canning kozarci
Kuhanje termometer
Large kuhanje pot
Navodila

  1. Izberite popolnoma zreli granatna jabolka. Operemo in narežemo na četrtine.

  2. Napolnite veliko posodo z vodo. V celoti potopiti četrtletja v vodo in pustimo, da vpijejo za pet minut. Medtem ko še vedno potopljena, skrbno prekinil granatna jabolka narazen s prsti, pri čemer pazite, da ne bi prekinil semena pri tem. Bela stržen bo prišel ven in dvignejo proti vrhu vode, semena, medtem ko naj bi se potopi na dno.

  3. Odstranite drevesa od vrha vodi in iz celega semena. Stržen je zelo grenka in bo vaš konzerve grenak, če to ni vse odstraniti.

  4. nalijte vodo skozi cedilo za zbiranje semena. Previdno jih operite s hladno vodo in dobro odcedimo.

  5. Scoop pet skodelic šipek semen in pet skodelic sladkorja. Uporaba osem quart ponev, plast semena in sladkor. Ali eno plast semen, nato pa eno plast sladkorja in ponovite. Dodajte 1/8 TSP. limoninega soka na vsako plast.

  6. Pokrijte posodo in pustite mix sedi za približno eno uro. Odkrijemo posodo in jo postavimo nad nizko toploto. Redno Mešajte, dokler se ne raztopi ves sladkor. Dodajte 2/1 TSP. od nesoljeno maslo za pekač in povečanje toplote do srednje visoka.

  7. Mešanico segrejemo do vrenja in mešamo v 3 oz. tekočega pektina. Pustimo vreti eno minuto, redno premešamo. Odstranite ponev z ognja in prelistati off koli peno iz zmesi. Naj sedi za pet minut, nato nežno premešamo.

  8. zajemalko za konzerve v vroče kozarce, ki zapuščajo 4/1 palca prostem na vrhu vsakega kozarec. Uporabite bodisi pol vrček ali pint velikih kozarcev za vlaganje. Obrišite platišča čista in dobro pritrdite pokrov na mestu.

  9. Izpolnite velik lonec z vodo in toploto, dokler ni 200 stopinj Fahrenheit. Uporabite kuhanje termometer, da poskrbite, temperatura je pravilna. Potopiti kozarce v vodi za 10 minut (pol pint kozarcih) ali 15 minut (pint kozarcih). Odstrani kozarce s kleščami. Kot kozarci ohladijo pokrovi bo pop kar pomeni, da so zapečatena.

  10. shranite kozarce v vašem hladilniku za največ tri mesece.