Zdravstveni strokovnjaki priporočajo temeljito čiščenje vseh vrst svežega sadja in zelenjave, vendar boste morali storiti več, kot samo teči stvari pod pipo. Ameriški dietetično združenje priporoča umivanju rok pred ravnanjem nobene sveže pridelke in uporabo čiste škarje ali nož za rezanje odprte pakete. Kot je za pridelek sam, ADA priporoča zavržemo zunanji listi zelene solate in čiščenjem vse cele sadeže in zelenjavo, kot so jabolka in korenje, s čistim čopičem krompirja.
Fresh Produce z neužitno Skins

Morda boste presenečeni, da se naučijo, morate sperite proizvajati z neužitnih kože, kot so avokado, banane in pomaranče. Po vsem, kar se ne dogaja, da jedo zunaj. Vendar, če so škodljive bakterije nekako prišel na lupino, lahko prenese na mesu, medtem ko pripravlja hrano. Center za nadzor bolezni priporoča izpiranje vse take sadja in zelenjave. To svari pred uporabo detergentov na njih, pa saj lahko mila strupeni, če jih zaužijejo.
Pločevinkah, Zamrznjene in predpranje Ustvarimo

Na splošno ni treba prati pločevinkah in zamrznjeno sadje. Embalerji operite sadje in zelenjavo pred zamrzovanjem, in konzervirane sadje in zelenjava so kuhani, preden embalaže. Izpiranje pločevinkah zelenjavo lahko pomaga zmanjšati njihovo natrija, glede na nadzorno informacijsko mrežo teže. CDC poroča, da lahko jeste varno proizvodi z oznako "predpranje" ali "triple oprati."
Pesticidov Premisleki

Če ste zaskrbljeni zaradi onesnaženja s pesticidi, boste morali storiti več, kot pranje pridelkov. Nekateri sadje in zelenjava absorbirajo visoke ravni pesticidov, ko rastejo, in ne boste mogli oprati tiste kemikalije off, glede na delovne skupine za okolje, kot jo je citiral PBS.org. EWG priporoča nakup ekološko zelena, jagode, koščičasto sadje, jabolka, grozdje, krompir, solato in korenasto zelenjavo. Te zelenjava in sadje absorbirajo najvišje ravni pesticidov.