Shranjevanje Sadje & Zelenjava v hladilniku

Sveže sadje in zelenjava zahteva skrbno shranjevanje za ohranitev hranil, barvo in okus. Nekateri so bolje hraniti pri sobni temperaturi na pultu, in nekateri so bolje shranjena v hladilniku. Tisti, shranjenih v hladilniku zahtevajo določeno količino vlage, da ostane sveže. Z nadzorovanjem ravni temperature hladilnik in pravilno zavijanje in vsebuje svoje sadje in zelenjavo, jih lahko shranite za največ teden dni.
Tisto, kar potrebujete
svežega sadja in zelenjave
shranjevanje plastičnih vrečk
prevetrena plastične vrečke
Saran zaviti
neprodušni embalaži
papirnato vrečko
skladiščenje sadja v hladilniku

1. Operite težko ali gladko lupino sadje, kot so jabolka, slive in grozdje pred shranjevanjem. Operite z mehko lupino, ali fuzzy sadje in jagode tik pred jedjo. Temeljito posušite vse sadje.
   

2. zavrzite sadje, ki je rjave barve, prezrelega ali opazila, če ste tekoč, da ga uporabite takoj.
   

3. Wrap sadje v ohlapno Saran Wrap ali kraj v odvajati plastičnih vrečk. Store jagode v neprodušni embalaži. Ne zaviti jabolka in melone.
   

4. Kraj sadje v svežem sadnem predelu hladilnika. Nastavitev temperature hladilnika do 37 stopinj Celzija.
   Shranjevanje zelenjave v hladilniku
   

   1. operite trde zelenjave, kot so korenasto zelenjavo pred shranjevanjem. Operite listnato zelenjavo in zelišča tik pred uporabo. Temeljito posušite vse zelenjave.
      

   2. Odstrani zelene majice iz zelenjave, kot so korenje, pesa, redkev, repo in pastinak.
      

   3. Kraj zelenjava v plastiko vrečke za shranjevanje ali posodo, da se prepreči izgubo vlage. Ovijte listnato zelenjavo v nekaj plasti papirnato brisačo in jih damo v plastične vrečke za shranjevanje. Ovijte gobe v papirnatih vrečkah.
      

   4. Kraj zelenjava v jasnejše predalu hladilnika. Nastavitev temperature hladilnika do 37 stopinj Celzija.