Zgodovina Butternut Squash

Squash je jedel tudi več kot 10.000 let in se je začelo kot divje squash, ki je bil goji v Gvatemali in Mehiki. Ta vrsta squash imeli malo mesa in je bil grenak okus. Tam so sedaj sorte squash, da so se spremenili v bolj mesnat pridelka z rahlo sladkega okusa.
Biologija

  • butternut squash je član družine buča v buč vrste Curcurbita in sorodnih na buče.
    Izvor

  • Indijanci nekoč verjeli squash je tako hranljiva, da "so ga pokopali skupaj z mrtvimi, da jim zagotovi hrano na svojem zadnjem potovanju." Squash je bil prvotno goji za seme, ker so verjeli, da povečanje plodnosti; Vendar z razvojem Butternut squash, rastline proizvajajo sadje, ki je imelo debelejši kožo, manj semen in manj odpadkov. Butternut squash ima masleno oranžno meso in sladkega okusa.
    Geografija

  • butternut squash je Native American buča, ki ni bil pogosto jedli do 19. stoletja , vendar pa je danes "najbolj zrasla pozimi squash." Oni so posajene v poletnih mesecih in so v polnem sezone v oktobru in novembru, čeprav se lahko jedli celo leto. Florida je največji proizvajalec butternut squash v Združenih državah Amerike.

    • Previous:

    Next:

    Hrana drink

    Proizvajajo & Shramba

    Proizvajajo & Shramba

    https://www.drinkfood.biz/sl © Hrana drink