Kako Freeze Squash Uporaba Foodsaver (5 koraki)

Poletne vrtovi pogosto proizvajajo squash v obilnimi količinami. Ko ste naredili squash pečenje, kruh in fricassee, in dal proč ves presežek vaši sosedje more jesti, razmislite o ohranjanju nekaj squash v zamrzovalniku uporabo Foodsaver. Foodsaver tesnila hrano v plastičnih vrečkah, odstranite ves zrak in zagotavljanje nepredušno tesnilo. Živila konzervirane tako ostanejo sveži dlje v zamrzovalniku. Obstajajo trije modeli Foodsaver, vendar je osnovna metoda za zamrzovanje squash je enak za vse tri modele.
Tisto, kar potrebujete
Summer squash PODJETJA
Velik lonec PODJETJA
veliko skledo

Cookie stanja
Foodsaver
Foodsaver plastične vrečke Poslovni
Navodila

1. Izberite svež squash brez peg. Operite, suha in jo narežemo na kocke ali rezine. Heat velik lonec vode do vrelišča in se pripravili veliko skledo vode polovice napolnjeno z ledeno vodo. BLANCH squash, da ga spusti v vrelo vodo za tri minute. Takoj odstranite squash z reži, žlico in ga potopite v vodo, led, da se ustavi proces kuhanja. Blanch squash v majhnih serijah, tako da vrela voda ostane vroča in voda ledeno ostane hladna.
   

2. Spread olupljenih squash na piškotek stanja v enem sloju. Postavite v zamrzovalnik in pustite, da se posamezne rezine popolnoma zamrzne. Ta predhodni korak je potreben, da se squash iz tvorijo eno trdno bulico, ko je zapečatena v Foodsaver vrečko in zamrznemo.
   

3. Postavite Foodsaver na čisto, suho pultu ali mizi in vtičem je v. Odprite pokrov --- če ne takoj odprta, boste morda morali potisnite navzdol na modelih zvezdicami sprostiti zaklepa. Odstranite pre-zamrznjenega squash iz listov piškotek in kraj v Foodsaver plastične vrečke, polnjenje ni več kot tri četrtine polna.
   

4. Potisnite odprti konec enega od plastičnih vrečk za squash v režo na Foodsaver in zaprite pokrov. Če imate model Vac 550, boste morda morali pritisniti ključavnice na obeh straneh; Model 1050 bodo zahtevali, da potegnite potisnete naprej, da jih pop v mestu.
   

5. Push "On" gumb in počakajte, da Foodsaver zatesni vrečko. Niz luči bo prišel na in nato izklopite, ko je vrečka zaprta. Nato lahko odstranite vrečko in pečat naslednjo vrečko. Postavite zaprte vrečke squash v zamrzovalniku, kjer bodo ostali sveži za dve do tri leta.