Kako najti Tartufi v gozdu

Gozdarska tartuf je dejansko goba, ampak nenavadno - goba, ki raste pod zemljo. To dejstvo jih naredi še posebej težko najti, ker jih ne vidim. Kakovostni tartufi v Italiji in Franciji pogosto prinese več sto dolarjev - so kulinarično zaklad, da nekaj lahko celo iskreno priznam, da kdaj degustacijo. Tartufi bližini enake tistim iz Evrope lahko najdete tukaj v ZDA, in medtem ko so na svetu najdražja single živilsko sestavino, se lahko najdemo brezplačno, če veste, kje iskati.
Navodila

1. Zanesite se na pomoč gozdnih critters. Voluharjev, veverice in veverički radi tartufe prav tako kot ljudje storiti, in če pogledaš za dokaz, da sem bil kopati na določenem območju, boste morda le našli tartufov v bližini. Tartufi, tako kot druge gobe, pogosto rastejo v grozdih precej blizu drug drugega - tako da, če boste našli enega, lahko najdete več v bližini
   

2. Iskanje bližini dreves.. Tartufi bodo vedno našli blizu korenin drevo je. Posebne vrste tartufov imajo svojo afiniteto za nekatere gozdnega drevja, ampak skoraj vsak drevo lahko podpira tartufe, čeprav ste verjetno, da bi našli tartufov iz javorjevega in cedre ne. Douglas jelke, bori in hemlocks so drevesa za plačilo pozornost.
   

3. Probe tartufov z golo roko. Ko boste našli dokaze, da so živali moti tla gozdov (majhna območja potisnemo do zemlje in majhne luknje v Duff), potisnite roko pod okoliško Duff in s konicami prstov, občutek za okoli trdim, kroglo oblikovan predmet, splošno velikost oreha ali ping-pong žogo. Obstajajo lahko samo eno ali pa morda več - samo ne občutek okoli območja. Ko ste končali, potegnite pokrov Duff nazaj na svoje mesto, da zapustijo območje toliko, kot si ga našel, kot je mogoče.
   

4. Ko ste našli tisto, kar misliš, da je tartuf, vonj. Če je zrel in užiten, mora imeti bogato, Zemljani, okusom belega luka, ostrega vonja (nekateri mislijo, aroma je čudovito, drugi menijo, da je funky). Vendar pa morda ne diši nič - pogosto, razmere v gozdu so hladno in mokro med tartufov sezone, in vaši tartuf morda potrebno, da se ogreje, preden se oddaja svoj vonj. Vzemi ga domov in ga znova vonj. Če pa je še vedno ni veliko vonj, ga zavijemo v papirnato brisačo in jo postavimo v hladilnik za en teden ali tako - pogosto bomo tam zorijo; Vendar, če je samo še premlad, da ne bo dobil nobene riper. Drug način, da ugotovite, če imate resnično tartuf je, da jo prerežite na pol. - Večina užiten tartufi opaženih imajo trdne jedra z edinstveno, lepo marmorirana vsej
   

5. Uporabite tartuf ste "sem našel - še posebej, če ima bogat, oster vonj - za usposabljanje svojega psa, da bi našli več tartufov. Postavite tartuf v toe stare bombažne nogavice, skupaj z nekaterimi drugimi nadevom (nekateri trenerji radi namesto tega uporabite staro 35mm filmske posodo). Uporabite ga, da igra "skrivalnice" s svojim psom - poskrbite, da boste okrepili vonj, ki ga dajanje v najem pes vonj nogavico med vsako iskanje. Uporabite ukaz kot "Get tartuf!" vsakič. Psi kot stvari, ki imajo jedek vonj tako da bi vaš pes uživa iskanje. Ne pozabite, da se nagradi - hrano in pohval - "! Get tartuf" za vsak uspeh, in da iskanje težje in težje, vedno z ukazom Sčasoma lahko premikate igro zunaj, kjer lahko pokopati nogavico v zemljo ali pod borovih iglic. Hranite nogavico v hladilniku - na koncu bo dobil zelo zrel, a vaš pes bo všeč. Ko vaš pes dobi dober v tej igri, ga vzemite ven v gozd za pravo stvar. Dobra tartuf pes je odgovor na dosledno iskanju obilo zrelih, užiten tartufi.