Kako narediti Pear Jelly

Pear žele je odličen način, da se ohrani letine svežih hrušk. Ali ste rastejo hruške sami ali jih kupiti na kmeta & # x2019; s trga ali trgovina, ki to čudovito poslastica ne bo trajalo več kot nekaj ur svojega časa. Ko & # x2019; ponovno storiti, si & # x2019;. Boste lahko, da imajo poletno poslastico hrušk celo v zime
Stvari morate
8 oz. konzerviranje ali žele kozarce s pokrovi in ​​obroči
£ 6 svežih, zrelih hrušk
Powered pektin
7 skodelice sladkorja
1 žlica limoninega soka
vodo
ponvi
vre Vodna kopel canner
Jelly sok cedilo
Navodila
1

operemo hruške, da odstranite morebitne ostanke prah, umazanijo ali pesticidov. Rezina Hruške iz jedra. Postavite narezane hruške v ponvi s četrt skodelice vode. Heat na srednje močnem ognju, dokler so hruške mehka. Mash z pakiranje krompirja, če želimo uresničiti toliko sok iz hrušk, kot je mogoče.
2

Strain pire hruške skozi jelly vrečko v veliko skledo. Če jelly torba ni na voljo, uporabite cedilo podložen z gazo čez veliko skledo.
3

Pour sok nazaj v ponev. Dodaj vsebino eni škatli pektina počasi, pazite, da se raztopi ves prašek v sok.
4

Mešanico segrejemo do vrenja in dodamo limonin sok. Dodaj v sladkor eno skodelico naenkrat dokler se ne raztopi. Vrni se do vrenja za eno minuto ali dokler sok zgosti.
5

zajemalko vsebino v čiste kozarce žele. Postavite pokrov na vsak kozarec in zapremo z jar obročem.
6

Process žele za 10 minut v vreli vodni kopeli. Odstranite iz canner in pustite sedeti na žici ali leseno stojalo, dokler kul. Preverite vsako pokrov za pravilno tesnjenje. Hladilniku vse kozarce, ki niso zapečati pravilno.