Kako narediti Strawberry Jam (5 koraki)

najtežja stvar v tem, jagodno marmelado je hulling vse jagode. Ampak bo vredno časa! Za razliko od trgovin kupil marmelade, domači recepti so brez konzervansov in jih lahko sladkana okus, zaradi česar so tako hranljiva in delicious.This recept dobimo 8 (8 oz.) Pol pintih.
Tisto, kar potrebujete
5 skodelic jagode, sprani in pire
1/4 skodelice limoninega soka
3 skodelice sladkorja
1 PKG. prahu sadni pektin (za odebelitev)
ponvi
veliki skledi
zajemalko
sterilizirane kozarce
Kako narediti jagodnega džema

  1. Operite in trup jagode; pretlačimo v veliko skledo, ena plast naenkrat.

  2. Združite jagode in limonin sok v veliki ponvi. Postopoma vmešajte pektina, prinaša mešanico za tekoči vrenja.

  3. Dodamo sladkor, premešamo, da se raztopi. Vrnitev zmesi polno zavre, ves čas mešamo eno minuto. Odstrani iz toplote.

  4. Posneto pena iz zmesi, če je to potrebno. Dajati v sterilizirane kozarce. Obrišite platišč za kozarce pred pozidave. Postopek v vroči vodni kopeli 10 minut.

  5. Odstranite in naj se ohladi za 12 do 24 ur. To omogoča čas reševanja. Jam se lahko jedel, ko ohladi in zgosti, in bo trajala do enega leta, če je shranjena na hladnem.