Kako Dry čiliji (5 koraki)

Če radi popestrili svoje recepte, potem morate poskusiti uporabo chillies. Ampak, če ste kdaj poskusili, da jih kupili v trgovini, ste vedeli, da lahko precej drago. Pametne kuharji kupiti jih cele ali rastejo čilijem sami in jih nato posušijo, preden jih dodate kot skrivno sestavino po svoji najljubši recept. Tukaj je, kako, da se posuši chillies.
Tisto, kar potrebujete
pekač
Oven
Klešče
Navodila

1. Turn vaša pečica na najnižji možni nastavitvi. Za večino peči, bo to med 150 stopinj in 200 stopinj.
   

2. Spread chillies redko na pekač. Poskrbite, da so v enem sloju. Če ne, bodo posuši neenakomerno in nekateri lahko spali.
   

3. Vpis papriko v pečico in pustite pečica razpokan. Naj jih sedi za eno uro.
   

4. Turn chillies po eni uri, tako da je vsaka stran enakomerno suši.
   

5. Ta postopek ponavljajte, dokler niso popolnoma suha. Nato shranite v nepredušno zaprti posodi v hladnem in temnem prostoru, dokler niste pripravljeni, da jih uporabljajo za vaš naslednji recept.