Kako povedati razlike med Jam in sladki krompir

Večina ljudi se zdi, da so pod vtis, da so jam, sladek krompir enako zelenjave; so le znani dve različni imeni v različnih delih sveta. To pa ne drži.
Navodila

  1. Pogled na oblike in velikosti, kadar hočeš povedati razlike v jam in sladki krompir. To je najbolj neposredna opazna razlika. Sladki krompir ima tanko kožo in gladek videz. Sladki krompir so kratki, strn in se le rahlo koničastimi konci. Jam, na drugi strani pa je dolga in cilindrične. Jam lahko rastejo na več kot 7 metrov dolgo. Jam so grobo in luskasta koža, ki nekoliko spominja na lubje drevesa.

  2. Preverite barvo povedati razliko v jam in sladki krompir. Jam imajo rjavkasto, skoraj črno barvo kože. Meso (užitni del) iz yam je vijolične ali včasih rdeče. Tam je barva sorta off-bela, preveč. Sladki krompir imajo svetlo rumeno kožo. Meso je sladkega krompirja je bledo rumene barve. Druga vrsta sladkega krompirja ima debelejši, temno oranžno ali skoraj rdečo kožo. Meso te sorte je svetlo oranžna.

  3. Občutite teksturo za drug način povedati razlike v teh dveh okusne zelenjave. V ustih, svetlo oranžna različica sladkega krompirja ima vlažno teksturo. Bledo rumeno različica meso ima neke vrste krhko strukturo, podobno kot redni belo peko krompirja. Občutek je yam v ustih bo imela veliko bolj suho teksturo.

  4. Taste povedati razliko v jam in sladki krompir. Temna koža, svetlo oranžna različica sladkega krompirja ima zelo sladek okus. Svetlejše polti, svetlo rumena različica sladkega krompirja ni tako sladko. Jam imajo več škrobnih okus ponavadi.