- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> Proizvajajo & Shramba
Kaj je blagajnik in priprava hrane?
Odgovornosti blagajnika in priprave hrane:
1. Gotovina:
* Obdelajte gotovino in elektronska plačila strank.
* Izvedite menjavo in zagotovite račune.
* Izdajte vračila ali zamenjave.
* Preštejte in položite gotovino ob koncu izmene.
2. Priprava hrane:
* Priprava hrane in pijače po standardnih receptih.
* Uporabljajte različno kuhinjsko opremo, kot so žari, cvrtniki in pečice.
* Pakirajte živila za naročila za kosilo ali za s seboj.
* Ohranite varnost hrane in sanitarne standarde.
3. Storitev za stranke:
* Pozdravite stranke in zagotovite prijazno in učinkovito storitev.
* Natančno sprejemajte naročila strank in jih sporočite kuhinjskemu osebju.
* Obravnavajte poizvedbe in pritožbe strank na profesionalen način.
* Poskrbite, da bodo stranke imele pozitivno izkušnjo obedovanja.
4. Druge naloge:
* Očistite in vzdržujte restavracijo, vključno z mizami, stoli in stranišči.
* Obnovite zaloge, kot so prtički, pribor in začimbe.
* Pomagajte pri skladiščenju zalog in štetju zalog.
* Upoštevajte zdravstvene in varnostne predpise in postopke.
Posamezniki, ki delajo kot blagajnik in pripravljalec hrane, morajo imeti odlične veščine za pomoč strankam, pozornost do podrobnosti ter sposobnost hitrega in učinkovitega dela v hitrem okolju. Imeti morajo tudi osnovne veščine ravnanja in priprave hrane ter znati upravljati z različno kuhinjsko opremo.
Previous:Ali lahko 12-letni otrok vreče živila za trgovino?
Next: Kakšna je politika glede odlaganja ostankov hrane po demonstracijah v wal-martu?
Hrana drink
- Kateri deli kuhinjske opreme vsebujejo magnetron?
- Katera hrana se prileže k polnjenim paprikam?
- Lahko Pečemo Frozen Fried Okra
- Kje lahko kupim ročaje in vijake za revere ware?
- Za kaj se uporablja žlica za absint?
- Kako popraviti Lipton čebulna juha
- Je Tam naj bi se Pink Tuna v moj Tuna Fish Can
- Nadomestki za Peychaud je grenčice
Proizvajajo & Shramba
- Kako Peel hruško
- Kateri so primeri suhe robe?
- Kako Peel grenivke
- Kako lahko Ohranimo Breskve brez njih Canning
- Kako Carve korenček Flowers (7 korakov)
- Naj Boil Raw Milk
- Kako suha koruza na Cob za Squirrel prehrano
- Ali Honey v kozarcih Go Bad Če ne zmrzovalniki
- Preverite, kako čistosti jaggery
- Kako Can Krompir