Kako dolgo lahko hranite sveže borovnice iz trgovine?

Borovnice so občutljivo sadje, ki se lahko hitro pokvari, če niso pravilno shranjene. Tukaj je splošni vodnik o tem, kako dolgo lahko hranite sveže borovnice iz trgovine:

Pri sobni temperaturi: Borovnic ne smemo pustiti dlje časa na sobni temperaturi. Lahko začnejo propadati v nekaj dneh, zlasti če so izpostavljeni neposredni sončni svetlobi ali vročini.

V hladilniku: Borovnice lahko shranite v hladilniku, da jim podaljšate rok trajanja. Ko borovnice shranjujete v hladilniku, jih postavite v pokrito posodo ali plastično vrečko, da preprečite izgubo vlage in kontaminacijo. Borovnice lahko običajno zdržijo 7-10 dni v hladilniku, če so pravilno shranjene.

Zamrzovanje: Za daljše shranjevanje lahko borovnice zamrznete. Če želite zamrzniti borovnice, jih operite in posušite. Postavite jih v vrečko ali posodo, primerno za zamrzovanje, in pazite, da odstranite čim več zraka. Borovnice lahko zamrznete do 12 mesecev.

Pomembno je vedeti, da se rok uporabnosti borovnic lahko razlikuje glede na dejavnike, kot so kakovost jagod ob nakupu in pogoji shranjevanja v vašem hladilniku ali zamrzovalniku. Da bi zagotovili najboljšo kakovost, je vedno dobro, da borovnice porabite v nekaj dneh po nakupu. Če opazite znake kvarjenja, kot so plesen, razbarvanje ali kisel okus, borovnice takoj zavrzite.