Kje raste avokado?

Avokado izvira iz Srednje Amerike, v Mehiki pa ga gojijo že več kot 10.000 let. Zdaj jih gojijo v tropskih in subtropskih regijah po vsem svetu, vključno s Kalifornijo, Florido, Havaji in Južno Afriko. Avokado raste na zimzelenih drevesih, ki lahko dosežejo višino 60 čevljev. Drevesa proizvajajo majhne, ​​kremasto zelene cvetove, ki cvetijo v grozdih. Cvetove oprašijo čebele in druge žuželke, nastali plodovi pa se razvijajo več mesecev. Avokado je pripravljen za obiranje, ko postane temno zelen ali škrlatno črn.