Zakaj so kupljeni paradižniki v pločevinkah nezdravi?

Konzervirani paradižniki, kupljeni v trgovini, niso nujno nezdravi. Pravzaprav so lahko priročen in hranljiv način za dodajanje paradižnika vaši prehrani. Vendar pa je pri izbiri paradižnikov v pločevinkah treba upoštevati nekaj stvari.

Najprej je pomembno, da izberete paradižnik, ki je pakiran v vodi ali lastnem soku, ne pa v sirupu ali olju. Paradižnik, pakiran v sirupu ali olju, ima več kalorij in sladkorja, poleg tega pa lahko vsebuje tudi škodljive dodatke.

Drugič, pomembno je preveriti vsebnost natrija v paradižnikih v pločevinkah. Nekatere znamke konzerviranih paradižnikov lahko vsebujejo veliko natrija, kar lahko prispeva k visokemu krvnemu tlaku in drugim zdravstvenim težavam.

Nazadnje je pomembno, da se zavedamo možnosti kontaminacije BPA v paradižnikih v pločevinkah. BPA je kemikalija, ki se uporablja za oblaganje notranjosti nekaterih pločevink in je bila povezana s številnimi zdravstvenimi težavami, vključno z rakom in reproduktivnimi težavami. Da bi se izognili kontaminaciji z BPA, poiščite konzervirane paradižnike, ki ne vsebujejo BPA.

Na splošno so lahko paradižniki v pločevinkah, kupljeni v trgovini, zdrav in priročen način za dodajanje paradižnikov vaši prehrani. Vendar je pomembno, da jih izberete skrbno in se zavedate možnosti kontaminacije z BPA.