Kaj pomeni organsko sadje?

Ekološko sadje se gojijo in predelujejo v skladu s strogimi standardi, ki jih je določilo Ministrstvo za kmetijstvo ZDA (USDA). Ti standardi so zasnovani za zaščito okolja, ohranjanje vode in zmanjšanje onesnaževanja. Ekološko sadje se goji v zemlji, ki ne vsebuje sintetičnih pesticidov, herbicidov, gnojil in drugih kemikalij. Pridelani so tudi brez uporabe gensko spremenjenih organizmov (GSO).

Organsko sadje je običajno dražje od konvencionalno pridelanega sadja. Vendar pa ima uživanje organskega sadja veliko prednosti. Ekološko sadje je:

* Sveže: Ekološko sadje je obrano na vrhuncu zrelosti in ni obdelano s kemikalijami, ki bi lahko podaljšale rok uporabnosti. To pomeni, da imajo boljši okus in so bolj hranljivi.

* Bolj hranljivo: Organsko sadje vsebuje več vitaminov, mineralov in antioksidantov kot konvencionalno pridelano sadje. To je zato, ker je ekološko sadje pridelano v bolj zdravi zemlji in ni izpostavljeno pesticidom, herbicidom ali drugim kemikalijam.

* Varnejše: Ekološko sadje je varnejše za uživanje kot konvencionalno pridelano sadje. To je zato, ker ekološko sadje ni obdelano s kemikalijami, ki lahko povzročijo raka in druge zdravstvene težave.

* Boljše za okolje: Prakse ekološkega kmetovanja so boljše za okolje kot običajne prakse kmetovanja. Ekološko kmetovanje pomaga varovati kakovost tal in vode, zmanjšuje onesnaževanje in varčuje z energijo.

Če iščete čim bolj zdravo in okusno sadje, izberite ekološko sadje.