Kakšen je rok trajanja koruznih storžev?

Rok uporabnosti sveže koruze v storžu se lahko razlikuje glede na pogoje shranjevanja. Če je sveža koruza v storžu pravilno shranjena v hladilniku, lahko zdrži do 2-3 dni. Tukaj je nekaj nasvetov za shranjevanje koruze v storžu, da ohranite njeno svežino in kakovost:

- Hlajenje :Nekuhano koruzo v storžu hranite v plastični vrečki v hladilniku. Pred hlajenjem odstranite lupine.

- Temperatura :Temperaturo v hladilniku vzdržujte med 35-40 stopinjami Fahrenheita (2-4 stopinjami Celzija), da ohranite optimalno svežino.

- Vlaga :Koruzni storž se zlahka izsuši, zato je pomembno vzdrževati vlago. Če so lupine nedotaknjene, jih pustite prižgane, da zadržijo vlago. Druga možnost je, da neoluščeno koruzo na storžu zavijete v vlažno papirnato brisačo ali plastično folijo, preden jo shranite v hladilniku.

- Redno pregledujte :Koruzni storž redno preverjajte, ali so znaki kvarjenja, kot so razbarvanje, plesen ali kiselkast vonj. Če opazite znake kvarjenja, koruzo takoj zavrzite.

Omeniti velja tudi, da koruza sčasoma izgubi svojo sladkost, zato jo je najbolje uživati ​​čim bolj svežo. Če je ne nameravate skuhati v nekaj dneh, razmislite o blanširanju koruznega storža, preden ga ohladite. To bo pomagalo ohraniti njegov okus in teksturo dlje časa. Blanširana koruza v storžu lahko zdrži do 1-2 tedna v hladilniku.