Ki Začimbe Go z meto

?

Mint je starodavna začimba s koreninami v grški mitologiji. Nimfa Minthe se je nadaljevalo z Had, bog podzemlja, ko je bila pohodil s svojo ljubezen obrestno Persephone in predeluje v zelišče poznamo kot mete. Dišeča in flavorful, mint je priljubljena zel užival po vsem svetu in gre tudi s številnimi različnimi začimbami.
Chili Peppers

  • Združite posušene mete s suhimi chili peppers do aromo mediteranskih jedi. Cool pookus od mete nasprotnega uravnoveša pikantnost v chili, dodal globino marinade za meso ali ribe, ali pikantni-sladko solatni preliv. Glede na spletno stran Vsi recepti so stari Asirci uporablja mete v obredih za njihovo protipožarno Boga, ki ima že odkrili hladilne učinke kovnice zelišč.
    Pikanten okus chili peppers meša tudi z hlad kovnice.

    bazilika in origano

  • Dodaj meto do bazilika in origano za nov twist na italijanskih ali grških jedi. Mint dobro združuje z njima, ko dodana solatni prelivi. Zmešajte tri začimbe s pridihom soljo in poprom, balzamičnim kisom in oljčnim oljem in pokapajte nad arugula solata z soncu sušene paradižnike in feta sir. Hlajenje pookus od mete naredi to odlična poletna solata.
    Bazilika in origano so okusni sveži ali posušeni.
    Citrus

  • Naj osvežujoč domačo limonado z ledeno vodo, limonin ali limetin sok in mete. Druga možnost je, združujejo sveže pivo črni čaj, pridih limone ali limete in mete za osvežilno ledeni čaj. Dodajte sladkor ali med po okusu. Ta osvežilna pijača je zelo priljubljena po vsem Bližnjem vzhodu in je okusna alternativa za shranjevanje-kupil ledeni čaji ali umetno sladkane limonadi. Združujejo tudi limone in mete v marinade za ribe ali kozice.

    Chocolate

  • Ta kombinacija je nenavadno, vendar okusno. Dodajte kanček mete vročega kakava za sladkarije trs-zgleduje zimsko pijačo. Namesto tega lahko uporabite dejansko sladkarije trsa kot mešalcem za vroče kakava. Zmešajte Creme de menthe (mint likersko) v zaledenitve za čokoladno torto. Okrasite z sladkarije trsa kosov in čokoladnimi mrvicami. Temna čokolada predvsem koristi iz nekoliko hladnem sladkosti mete.
    Mint in čokolada, da za božansko zimska mešanici.