Kako narediti jalapeno Powder

Jalapeno prahu je okusen način za začiniti vsako jed kuhate. Kot veliko drugih začimb lahko, jalapeno prahu se uporabljajo na različnih živil. Jalapenos imajo vroče okus do njih in lahko pridejo v različne stopnje toplote, ki segajo od blagih do vroče. Bodite prepričani, da nakup jalapenos pomembni za stopnjo toplotne si željo. Jalapeno prah ponavadi gredo super z jedmi, od piščanca do QUESADILLAS.
Tisto, kar potrebujete
jalapeno paprike,
nožem
dehydrator
Blender
Spice jar
Spice Grinder
Navodila

1. Pick ven jalapeno papriko vaše preference iz trgovine ali na vašem vrtu. Ponavadi, zelene jalapenos so mlajši in ponavadi nosijo malo več začimb, kot bolj zrele, zrelih rdečih. Izberite katero sorto bi radi na podlagi vašega okusa in začimb preference.
   

2. Cut konce jalapeno paprike off in nadaljujte razdeliti poper na pol na način, ki omogoča semena za izpostavljeno. Ko razdeli poper na pol, lahko odstranite semena. Če prestregla jalapeno poper, pravokotna na linijo v sredini popra, da omogoča malo lažje odstranite semena.
   

3. Poskrbite, da boste prepoloviti jalapeno papriko in odstranite semena notri. Nadaljujte postaviti razpolovljena jalapeno paprike v dehydrator in jim dovoliti, da sedi notri in dehidriramo približno dan. Če želite spremeniti arome praška storiš, lahko nastavite temperaturni nivo, v katerem ste dehidratacijskega poper. Z višjo temperaturo nastavite na dehydrator bodo paprike izgubili nekaj svojega pikantnost. Jih dehidracijo pri nastavitvi nižje temperature jim bo omogočilo, da ohranijo več njihovega toplote in začimb.
   

4. Potegnite jalapeno paprike iz dehydrator in jih postavite v obeh mešalcu ali začimb mlinček . Vklopite mešalnik ali zmeljemo poper v začimb mlinček, dokler se ne ustvari drobnozrnatega prahu. Bodite prepričani, da pustite, da se prah usede, preden ga vzamete iz mlinčka ali mešalniku, tako da se prah ni izgubljeno, saj ohranja okus. Ko se prah poravnana, lahko ga vlijemo v spice kozarec ali kateri koli nepredušno zaprti posodi po vaši izbiri, za shranjevanje do enega leta. Prašek se bo postopoma izgubili aromatičnih dlje sedi.