Zaradi svoje skupno uporabo kot okras, peteršilj lahko eden izmed najbolj pod cenijo-začimbami. Peteršilj je pravzaprav zagozda poln prehranske dobrote. To je pakiran z antioksidanti, kot so beta karoten, folno kislino in vitamine K, C in A. Poleg hranilnih snovi, peteršilj tudi dodaja okus vašega krožnika. Peteršilj prinaša naravno in živahno okus, ki bo dopolnjevala številne ribolov kozic in testenine recepte. To je pogosto vključena v receptih za kozice škampi, fra Diavolo in Cajun morski sadeži testenine. Obstajata dve priljubljenih vrst peteršilja, ravno-listov in Curly. Flat-leaf peteršilj je manj grenak in bolj dišeče. Flat-leaf je bolj priljubljena izbira za testenine in kozic jedi, ker je bolj krepko in vstane bolje kuhanju.
Red Pepper

Red pepper je narejena iz tla ali zdrobljene pekoče paprike. Pravzaprav, izraz rdeča paprika se nanaša na vse sorte vroče rdeče paprike začimbe. Cayenne je ena sorta, ki kompresira veliko toplote. Medtem ko bo ta začimba dodate veliko okusa za vaš kozic in testenin jed, boste želeli, da ga uporabljajte zmerno. Dodajanje preveč toplote lahko pokvari sicer okusen recept. Rdeča paprika je znano, oster začimba z močnim ugrizom. Ta začimba je mogoče uporabiti za punch-up okus kozice parmezan, začinjene kozice testenin ali fra Diavolo. Uporabite standardni rdečo papriko dodati srednje toplote ali strt kajenski poper za bolj intenzivni toploti.
Basil

Basil je visoko-dišeče začimbe, ki se uporablja za številne recepte . To je glavna sestavina v pesto, ki je tudi flavorful dopolnilo z morskimi sadeži in testenin. Poleg dodajanja svež in včasih sladek okus za vaše recepte, bazilika je tudi s hranili bogata. Ima visoko koncentracijo železa in vitamina K. Obstaja več kot 60 vrst bazilike, ki imajo vse subtilne razlike. Poskusite mešanje to začimbo z angel las testenine in kozice za Prijetno kosilo ali večerjo.