Kako Slanica Zrnje papra

poper, in sicer zelena poprova zrna, se izvaža po vsem svetu. Ti se uporabljajo za okus jedi, kot so salsas, solate in zelenjave. Te poper, odpremljeno v več držav, vključno dehidrirano in paro. Ena priljubljen način, da se poper kupili in se uporabljajo v jedeh je vložena. To se pojavlja v raztopini soli, znan kot slanici. Možno je, da medija poper doma, da shranite nekaj dolarjev na potencialno redke začimbe.
Tisto, kar potrebujete
3/4 skodelice zelenega Zrnje papra
2 skodelice vode
Medium ponev
3/4 skodelice soli
1/2 žličke. kurkuma v prahu
1/4 skodelice limoninega soka
Clean glass jar
1 čajno žličko. olje
Navodila oljčna

1. Operite približno 3/4 skodelice zelena poprova zrna, na njihovih stebel z navadno vodo. Zeleni poper so nekoliko pod zrel. Nežno vtrite v poper suh.
   

2. zavrite 2 skodelici vode v srednje ponev nad visoko vročino. Ko je voda vre, dodamo 3/4 skodelice soli in 2/1 TSP. kurkuma v prahu. Premešajte vodo, dokler se sestavine dobro vključiti.
   

3. Odstranite ponev z ognja in pustite, da se popolnoma ohladi.
   

4. Dodaj opran popra in 1/4 skodelice limoninega soka.
   

5. Postavite poprova zrna in dovolj mešanice za njihovo kritje ustrezno v čisto stekleno posodo. Dodajte 1 čajno žličko. olivno olje v kozarcu.
   

6. Seal kozarec in ga pustite, da sedi za tri do štiri dni pred uživanju poper. Jar je treba hraniti na hladnem mestu, ki je brez pred vlago in neposredno sončno svetlobo.
   

7. Raztopino hranite pri sobni temperaturi v tesno zaprti posodi za največ eno leto.