Kako ohraniti česen pasta

Od česen kruh vinaigrette, česen pasta ima širok spekter kulinaričnih aplikacij. Odpravi potrebo po drobljenju ali mletju česen za paste vsakič, ko jo potrebujete, tako da je v razsutem stanju in ga ohranja. Dve metode konzerviranja vključujejo zamrznitev in olje in ohranjanje kis. Te metode bo dal vaš česen prilepite rok od 9 do 12 mesecev, ki vam omogoča, da sprejmejo samo znesek, ki jih potrebujete, ko jo potrebujete.
Tisto, kar potrebujete
Mini ice cube pladnji
Rubber lopatico
Plastic zamrzovalnik vrečko
stalnega čuvaja
Jar s pokrovom
belega kisa
Ekstra deviško oljčno ali sojino olje
Nalepka
olje in kis

1. Dodajte česen paste na stekleno gar z nepredušnim pokrovom.
   

2. Napolnite kozarec z belim kisom, dokler se ne nasičene 1/3 približno česen paste. Kislost kisa bo deloval kot konzervans.
   

3. Napolnite kozarec z ekstra deviškim oljčnim ali sojinega olja, dokler je prekrita preostanek česna paste.
   

4. Postavite pokrov na posodo in dobro pretresite.
   

5. Drži nalepki na kozarec in napisati datum poteka od 9 mesecev v prihodnosti, z uporabo stalno marker .
   

6. Shranite kozarec česen pasta v hladilniku. Ne shranjujte kozarec iz hladilnika, kot kombinacija olja in česna na sobni temperaturi lahko ustvarite botulizem.
   Zamrzovanje
   

   1. Force paste v votline z mini Ice Cube pladenj, ki uporabljajo gumijasto lopatico. Počakajte vsaj 15 minut, potem ko paste, da bi v pladenj Ice Cube tako okusi in prehranske lastnosti Vnetega z drobljenjem česen imate čas, da v celoti razvije.
      

   2. Vpis pladnje v zamrzovalnik 8 ur.
      

   3. Crack pladnje in izpraznite česen kocke v plastično vrečko za zamrzovanje. Vsaka kocka bo enakovredno eno strok česna.
      

   4. Napiši datum poteka od 9 mesecev v prihodnosti na vrečki.