Kako kuhati skupaj z drobnjakom

Drobnjak so morda najbolj znan kot preliv za pečen krompir , vendar imajo druge namene , preveč. Drobnjak se pogosto uporabljajo surovo , da bi jed " bolj zelene" ali , da ga bolj zeliščni okus .
Navodila

1. Za uporabo drobnjak iz obrata , cut za centimeter ali dva od tla .
   

2. Wash drobnjak temeljito , da jih namakanjem v skledo , ali jih škropite z tokom visokotlačno vodno prepričati delce umazanije se speremo.
   
   

3. pri večini receptov , boste želeli, da sekanje gor drobnjak v pol - inch kosov .
   

4. Izmerite mletega drobnjakom z žličko , da vidite , koliko ste želeli v vašem receptu .
   

5. Dodaj drobnjak na koncu procesa kuhanja , da bi bili prepričani, da ne izgubijo njihove arome ali njihovo teksturo . Drobnjak se po svojih najboljših močeh , v surovem stanju , z vodo, ki je potekala v nežne zelene stebla.