Kaj je lucuma v prahu?

Lucuma v prahu je narejen iz plodov drevesa lucuma, ki je doma v Andih v Peruju, Čilu in Ekvadorju. Kljub dejstvu, da izvira iz Južne Amerike, so drevo lucuma presajali po vsem svetu in ga zdaj gojijo v številnih tropskih in subtropskih regijah. Ko je plod lucume zrel, je svetlo zelene barve z mehkim rumeno-oranžnim mesom.

Sadje lucuma že tisočletja uporabljajo staroselci Južne Amerike. Sadje je bilo zelo cenjeno ne le zaradi okusa, ampak tudi zaradi zdravilnih lastnosti. Sadje lucuma je polno vitaminov in mineralov, kot so vitamin A, vitamin C, cink, železo, kalcij, niacin in prehranske vlaknine. V tradicionalni medicini se domneva, da ima sadež lucuma številne zdravstvene koristi, vključno z izboljšanjem prebave, zniževanjem ravni holesterola, krepitvijo imunosti in zdravljenjem različnih kožnih stanj, kot so akne. Čeprav obstajajo omejeni znanstveni dokazi, ki podpirajo vse te trditve, obstaja nekaj dokazov, ki kažejo, da prašek lucume lahko pomaga znižati raven sladkorja in holesterola v krvi.

Zaradi bogatega okusa se lucuma v prahu pogosto dodaja smutijem, šejkom, jogurtom, sladoledom in drugim sladicam. Uporablja se tudi v različnih pekovskih izdelkih, kot so piškoti, mafini in torte.

Tukaj je nekaj možnih koristi lucume v prahu:

- Antioksidativne lastnosti: Lucuma v prahu je bogata z antioksidanti, ki pomagajo zaščititi celice v našem telesu pred poškodbami.

- Lahko zniža raven sladkorja v krvi: Študije na živalih so pokazale, da prašek Lucuma znižuje raven sladkorja v krvi.

- Lahko zniža raven holesterola: Pokazalo se je tudi, da prašek Lucuma pomaga zmanjšati raven holesterola pri podganah in miših.

- Lahko pomaga izboljšati prebavo: Lucuma v prahu je dober vir vlaknin, ki pomagajo izboljšati prebavo.

- Dober vir vitaminov in mineralov: Lucuma v prahu je dober vir številnih vitaminov in mineralov, zaradi česar je hranljiv dodatek vaši prehrani.