Kaj pomeni mleti česen?

Mlet česen se nanaša na česen, ki je bil drobno sesekljan na drobne koščke. Je pogosta sestavina mnogih kuhinj in se uporablja za izboljšanje okusa in arome jedi. Pri mletju česna je pomembno, da uporabite oster nož ali stiskalnik za česen, da zagotovite, da je česen drobno sesekljan in ne postane grenak. Mlet česen lahko uporabite svež ali pa ga posušite in shranite za kasnejšo uporabo.