- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> začimbe
Kako pridobivate origanovo olje?
Origanovo olje je mogoče ekstrahirati z različnimi metodami, vključno s parno destilacijo, ekstrakcijo z ogljikovim dioksidom in ekstrakcijo s topilom. Tu je splošen pregled metode parne destilacije:
1. Obiranje:
* Rastline origana se nabirajo v fazi cvetenja, običajno v poletnih mesecih.
2. Sušenje:
* Nabrane liste in cvetove origana posušimo, da zmanjšamo vsebnost vlage. Sušenje pomaga koncentrirati eterična olja.
3. Parna destilacija:
* Postavi se naprava za destilacijo s paro, ki jo sestavljajo destilarna (kotel), kondenzator in zbiralna posoda.
* Posušen origano damo v destilacijo in vodo segrevamo v ločeni komori, da nastane para.
* Para prehaja skozi material origana in ekstrahira hlapne spojine, vključno z oljem origana.
* Para in ekstrahirani hlapi potujejo do kondenzatorja, kjer se ohladijo in kondenzirajo nazaj v tekočino.
4. Ločitev:
* Nastali kondenzat, ki vsebuje vodo in origanovo olje, se zbira v ločevalni posodi.
* Ker se origanovo olje ne meša z vodo (se ne meša), tvori ločeno plast na vodi.
5. Zbirka:
* Plast origanovega olja se skrbno loči in zbere.
6. Filtriranje:
* Da odstranite morebitne nečistoče ali preostale kapljice vode, lahko origanovo olje filtrirate skozi fini filter.
7. Polnjenje in skladiščenje:
* Ekstrahirano origanovo olje je shranjeno v nepredušnih temnih steklenicah, da se ohrani njegova kakovost in prepreči oksidacija.
Ekstrahirano origanovo olje je visoko koncentrirano in ga je treba pred lokalno uporabo ali notranjo uporabo razredčiti z nosilnim oljem, kot je oljčno olje ali kokosovo olje. Pomembno je, da upoštevate priporočena razmerja redčenja in se pred uporabo origanovega olja v medicinske namene vedno posvetujete z usposobljenim zdravstvenim delavcem.
Hrana drink
- Kakšni so kratkoročni in dolgoročni učinki uživanja alk…
- Lahko Freeze congee
- Uporabite lahko Rastlinsko olje Namesto Skrajšanje v tortil…
- Ali so makaroni, ki jih pustimo čez noč, varni za uživanj…
- Katera orodja in oprema so na voljo za suhe lase?
- Ali se inčuni v neodprti pločevinki pokvarijo?
- Kaj Ali kronanju pomeni, ko pečete torto
- Ali pitje alkohola ustavi rast?
začimbe
- Zakaj so krompir, ingver, kurkuma in čebula mesnat in izboč…
- Kaj je orodje za organizacijo kuhinje za moje začimbe?
- Iz katere države prihaja gorčica?
- Zakaj mango ni dober za vas?
- Ali gorčično seme raste v glineni zemlji?
- Katere glive povzročajo zastrupitev s hrano?
- Kaj pomeni chupo your pinto?
- Je olje gorčičnega semena dobro za artritis in bolečine v…
- Kako v stavku uporabiti besedo poper?
- Kako naredite cimetov sladkor?