Kaj je kokosov nadev?

Kokosov nadev ali posušeni kokos nastane s sušenjem in drobljenjem kokosovega mesa. Postopek sušenja odstrani vsebnost vlage v kokosu, zaradi česar je rok uporabnosti daljši. Nariban kokos lahko sušite na različne načine, tudi v pečici, na soncu ali v dehidratorju.

Ta fino ali srednje grob izdelek se lahko uporablja kot sestavina v piškotih, tortah, muffinih in drugih pekovskih izdelkih, kot preliv na pitah, sladoledih in drugih sladicah ali kot sestavina v sladkarijah. Vmešate ga lahko tudi v granolo, mešanice trail in druge prigrizke.