- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> začimbe
Za katero bolezen se lahko staknete, če pustite steklenico oljčnega olja, prepojenega s česnom ali zelišči, neohlajeno?
Botulizem
Botulizem je redka, a resna bolezen, ki jo povzroča toksin, ki ga proizvaja bakterija Clostridium botulinum. Ta bakterija se nahaja v zemlji, vodi in prahu ter lahko kontaminira hrano, če ni pravilno konzervirana ali shranjena.
Če steklenico oljčnega olja, prepojenega s česnom ali zelišči, pustite nepohlajeno, lahko ustvarite popolno okolje za rast C. botulinum in proizvodnjo toksinov. Ta toksin napade živčni sistem, kar povzroči simptome, kot so zamegljen vid, mišična oslabelost in paraliza. Botulizem je lahko usoden, če ga ne zdravimo takoj.
Za preprečevanje botulizma:
- Infundirana olja vedno hranite v hladilniku
- Infundiranega olja ne shranjujte več kot 2 tedna
- Zavrzite vse olje, ki je motno ali ima neprijeten vonj
- Ne uporabljajte potopljenega olja, če ste noseči, dojite ali imate oslabljen imunski sistem
- Če opazite kakršne koli simptome botulizma, takoj poiščite zdravniško pomoč
Hrana drink
- Ali so rozine, prekrite z jogurtom, brez glutena?
- S katerim izrazom bi lahko označili vse organizme, ki so sp…
- Ali lahko čokoladno mleko moti refluks kisline?
- Ali se meso s slanico ohrani dlje?
- Kako kuhati Jam na Grill
- Radiant Vs. Indukcijsko kuhanje
- Kakšen je pomen krivulje rasti bakterij za varnost hrane?
- Kako postati Beer Brew Master
začimbe
- Razlika v sveže ali suho Origano
- Kako daleč narazen sadite rastline tangelo?
- Kakšna je čista vanilija znamke Danncy v primerjavi z izvl…
- Kako narediti jedilna sol
- Zakaj pšenica porumeni, ko raste v temi?
- Koliko je stara začimba limonin poper?
- Kakšna je razlika med Cool Whip in stepeno smetano?
- Katere so sestavine sarsija?
- Kakšen je pomen mineralnih soli za rastline?
- Katere barve mešate, da dobite rjavo?