Katere so sestavine kokosovega kisa?

Sestavine kokosovega kisa vključujejo:

- Kokosovi orehi

- Voda

- Kvas

- Sladkor

- Bakterije ocetne kisline

Kokosov kis je narejen tako, da kokosove orehe najprej fermentirajo s kvasom, da nastane alkohol. Nato se dodajo bakterije, ki pretvorijo alkohol v kis. Ima rahlo sladek okus po oreščkih, zaradi česar je odlična izbira za solate, marinade in druge kulinarične namene.