- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> začimbe
Katere glive povzročajo zastrupitev s hrano?
* Botrytis vrste: Te glive lahko povzročijo sivo plesen v sadju in zelenjavi. Botrytis lahko proizvaja tudi patulin, toksin, ki lahko povzroči slabost, bruhanje in drisko.
* Vrste Candida: Te glive lahko povzročijo različne okužbe pri ljudeh, vključno z okužbami s kvasovkami, soorom in kandidemijo. Candida lahko proizvaja tudi toksine, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano.
* Claviceps purpurea: Ta gliva povzroča ergot, bolezen rži in drugih žit. Ergot lahko proizvaja različne toksine, vključno z alkaloidi, ki lahko povzročijo halucinacije, konvulzije in celo smrt.
* Vrste Fusarium: Te glive lahko proizvajajo različne toksine, vključno s fumonizini, za katere je znano, da so rakotvorni. Fusarium lahko okuži pridelke, kot so koruza, pšenica in soja.
* Vrste Penicillium: Te glive lahko proizvajajo različne toksine, vključno s penicilno kislino, ki lahko povzroči slabost, bruhanje in drisko. Penicillium lahko proizvaja tudi patulin, toksin, ki lahko povzroči slabost, bruhanje in drisko.
* Rhizopus stolonifer: Ta gliva lahko povzroči plesen na kruhu in druge vrste kvarjenja hrane. Rhizopus lahko proizvaja tudi aflatoksine, za katere je znano, da so rakotvorni.
Hrana drink
začimbe
- Kako narediti Zelena sol s Semena zelene (6 korakov)
- Kakšne so običajne uporabe cimetove skorje?
- Ali je ingverjevo pivo kislinsko bazično ali nevtralno?
- Ali je ribbon kokos le navaden kokos?
- Iz katere države prihaja smetana?
- Ali lahko rastlinsko olje spodbudi rast las?
- Kaj je črna stvar na stari cvetači?
- Iz katere države prihaja gorčica?
- Ali limonin sok izsuši vaše lase?
- Zakaj kokosovo olje postane žarko?
začimbe
- bakeware
- Pekarski Osnove
- Pekarski Techniques
- Kuharske tehnike
- posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Easy recepti
- Green
- Proizvajajo & Shramba
- začimbe
