Osnovna maslena krema ledu izdelan iz prahu sladkorja, maslo in mleko, je težko Raščerupati. Če dodate preveč mleka, lahko preprosto premagal v sladkor, več prahu, da ga spet zgosti. Presejemo sladkor v prahu, če ima kepe, preden ga dodate na glazura in premagati ledu dokler je debel in kremasto.
Chill Out

Ko ste zgosti ledu s sladkorjem več prahu, jo ohladite za 20 do 30 minut, da ga še dodatno zgostitev. Maslo začne taliti pri temperaturi med 88 in 98 stopinj Celzija, vendar se hitro strdi v hladilniku. Skrajšanje ima višjo tališče - okoli 106 F -. Ampak tudi postane podjetje, ko ohladiti
ogreje stvari

maslena krema icing je emulzija - ali vzmetenje - dveh nezdružljivih sestavin, sladkor, suho prahu in kremasto maslo ali skrajšanje. Fat omogoča čarobno sestavino tega plašči sladkorja v prahu, ki omogočajo, da postane žametno gladka. Včasih lahko dodajanjem mleka na ledu prekinil to emulzijo, ki povzročajo glazura, da na zrnat ali kislo videza, še posebej, če je mleko hladno. Če je vaš icing razpadla, ker so bili mleko in maslo prehladno, ogrevanje strani vašega sklede na kratko s sušilcem za lase. Potem spet premagal ledu. Če je še vedno pokvarjen, premagal v žličko ali dve težki stepanje smetane. Maščobe v kremnih plašče sladkor v prahu, da bi bilo smetanasto enkrat več.
It znova uporabite

Dodajanje več sladkor v prahu in hlajenje ledu naj bi ga obnovili, vendar vas Lahko tudi shranite ledu in uporabite jo tako kot je. Thin icing postane sladka glazura za cimet zvitkih, krofi ali kave torto. Pack ledu v nepredušni škatli ali zamrzovalnega vrečko in v hladilniku IT za do enega tedna. Ga označimo in ga shranite v zamrzovalnik za dva do tri mesece. Za uporabo ledu, pustite, da se ohladi na sobno temperaturo in jo Rositi nad vsemi sladko poslastica.