Kakav v prahu vam omogoča, da ustvarite bogato čokoladno glazuro hitro, z nekaj dodanimi korakih. Najpomembneje je, da presejemo skupaj nesladkanega kakava v prahu in slaščičarski sladkor, v razmerju približno 1 do 6, pred mešanjem z maslom, mlekom in vanilije. Ko se glazura zmešamo, dodamo v približno 2 žlici sveže naribanim oranžno kožo. Pazite, da ne lupinico belega drevesa, saj bo tako lahko dodate preveč grenkobe. Za še bolj intenzivno okusom pomaranče, dodajte več Polet in sveže iztisnjen pomarančni sok po okusu.
Chocolate Double Team

Ustvarite še bolj intenzivno čokoladni okus v vašem čokolade oranžna glazura z uporabo tako kakav v prahu in stopljeno grenko ali polsladka čokolado. Prilagodite razmerje kakavovega prahu za Slaščičarna sladkorja za približno 1 do 8, dodajte dodatno maslo za stabilnost in pomešali glazura, kot bi z kakava v prahu. Potem, pokapajte v staljeni čokoladi, ki je bila ohlajena na sobno temperaturo, približno 8 unč na standardni recepturi, in mešamo skupaj. Zmešajte v oranžno lupinico in, po želji, sok po okusu.
Dodaj Druga nota pikanten

Amp up tanginess faktor vašega čokoladnega oranžne glazura z izdelavo aromatiziran glazura sveži sir. Spremenite vaš najljubši sveži sir ledu z dodatkom približno 4/1 skodelice mehke kakavovega prahu in 2 žlici pomarančnega Polet na recept. Zmešajte sestavine z dodatkom presejano Slaščičarna sladkorja, in po potrebi prilagodite po okusu. Bogata tanginess v sveži sir bo dodal še eno plast globine v kombinaciji citrusov in čokolade.
Izvleček Flavor

Ali so sveže pomaranče izven sezone in manj kot zrel, ali pa preprosto raje pristop non-lupinico, nadomestni izpisek oranžno za lupinice in soka v vašem receptu. Zmešajte glazura recept temelji prah kakava, kot si redno bi, nato dodamo v pomarančni ekstrakt 1 žličko naenkrat, degustacija med vsako mešanico. Koncentriran okus lahko preplavijo druge okuse, zato je bolje, da dodate malo naenkrat, namesto pretiravajte od začetka.
Glazirane in Infused

Kakav v prahu tudi tovarna za izdelavo lepo čokolada oranžno glazuro, namesto težji, maslo obremenjeno glazura. Preprosto presejemo kakav v prahu z slaščičarski sladkor, v razmerju približno 1 do 8, prilagajanje okusu. Nato vmešajte presejano sestavine postopoma nekaj žlicami pomarančnega soka, dokler mešanica ne doseže širjenje ali polivanje doslednost. Dodajte več soka, da bi tanjšo ledu. Za dodatno hit pomaranče, dodamo v svežo oranžno lupinico.