Kako narediti čokoladno torto brez jajc ali sode bikarbone

Večina pogače so narejene z jajci ali sode bikarbone, ki kvasu torto, zaradi česar je lahka in puhasto. Ampak, kaj če je potreba, da pečemo stavke in ste brez jajc ali sodo bikarbono? Reach za to nenavadno recept in bič gor slastno čokoladno torto, ki wows svoje brbončice.
Tisto, kar potrebujete
1/2 skodelice nekuhane indijski oreščki
3/4 skodelice polsladka čokolade čipi Poslovni
dvojni kotel
2 žlici kokosovega olja
Blender
1/2 skodelice soli brez kuhano črni fižol
1/2 skodelice vode
2 žlici medu
3 žlici nizozemski kakav v prahu
3 žlice mandljev moke
1 žlička pecilnega praška
Navodila

  1. Vpis 1/2 skodelice surovih indijskih oreščkov v veliko skledo in pokrijemo s hladno vodo. Namočimo v indijski oreščki za najmanj 6 ur, oziroma dokler so nekoliko mehka na dotik. Odcedite indijski oreščki, tik preden jih dodate na mešalcu.

  2. Pour 4/3 skodelice polsladka čokolado čipov v dvojni kotel, in dodamo 2 žlici kokosovega olja. Warm nad Simmering vode, dokler čokolada in olje stopijo skupaj v gladko tekočino.

  3. Dodaj vse sestavine z izjemo pecilnim praškom za mešalnik in mešanica, dokler ni popolnoma gladka. Potresemo v pecilnim praškom, mešanica za dodatnih 10 sekund, in vlijemo v torto ponev, ki je bil namaščen in posuta s kakavom v prahu.

  4. Pečemo v segreti 350 stopinj Fahrenheit peč za 40 minut, oziroma dokler zobotrebec vstavi v sredino pride ven s samo nekaj drobtin priložene. Dovoli torta hladi vsaj 30 minut, preden ga odstranite iz ponve.