Po Simon Charsley v "Wedding Cakes in kulturne zgodovine," hrana zgodovinarji opisujejo marchpanes kot pasta narejena iz mandljev in sladkor, ki je služil na praznovanja. Izmišljeno za premaz marchpanes leta 1494, icing prvič pojavil neločljiva od njih. Pika na marchpanes lahko imajo dodatne okrasne predmete (67).
Sladki prelivi so bila priljubljena že stoletja.
Frosted Cake, 16. stoletje

Kaj okus slajše kot eno plast torta, ampak mnogi, prelito z bistvu premaz na osnovi sladkorja? V 16. stoletju je francoski kuhar pečen prvi motnega, večplastna torto in najbolj trajno uporabo za zaledenitve se je rodil. Ena plast torte ne potrebujete ledu na enak način, da je veliko plasti uporabljajo sreža, da imajo celotno torto skupaj.
Večplastna torta je precej gradbeni projekt.
Prva Glazura in zaledenitev Recipe , 1655

stepenim jajcem beljakov izkazal neprecenljivo pri razvoju ledu ali ivja, v skladu z "Poročne torte in kulturne zgodovine". Leta 1655, Rebecca Cena je naročil njen kuhar "do" zmrzal "na novo pečen, torto čez z belo barvo jajce pretepen skupaj z Rosewater" in potresemo redu sladkor [sic] na njej, nato pa jo nastavite znova v pečico [sic ], da se je led [sic] "(68). Opomba kako izumitelj opisal torto kot pomrznjeno in poledenela.
Poročne torte z belo zaledenitve 1840

Poročna torta je najprej pojavil v poznih 1700 ob poroki aristokratov " slovesnosti, glede na "Wedding Cakes in kulturne zgodovine." Vendar pa je leta 1840, Queen Victoria Anglije oblikoval poročno torto še danes videli, večplastno torta z belo zaledenitve. Prvotno, belina ledu na poročno torto, je razkrila obseg, kakovost in nenazadnje, odhodki, sladkorja uporabljajo. Uporaba funtov sladkorja za torto prehiteli signaliziral bogastva.
Sodobni poročne torte so izumili v 19. stoletju.

Cupcakes in zaledenitve 1900-1950

Čeprav Hostesa Pekarna prodala prvi serijsko izdelan cupcakes leta 1919, motnega cupcakes ni pojavil šele leta 1950. Maslena krema glazura, narejena iz prahu sladkorja, maslo, smetano in arom, pojavil približno ob istem času.
Zaledenitev ni dovolj za piškote. Je treba dodati mrvicami
Trenutne icings

Nekateri izmed mnogih sestavin sodobnih frostings vključujejo:. Sadne maslo, krema, meringue prahu, limonin skuto, kokos, jagode in maline pire, ki daleč presegajo vanilije in čokolade ponudbo iz preteklosti. Butterscotch in karamelne zdaj top torte. Strokovne peki uporabljajo valjane fondant, s svojo Tjestast doslednosti, za poročne torte kljub težavam pri ravnanju.
Sadni prelivi naprej v priljubljenosti.