Kako uporabljati Egg-bel prah

Posušene beljaka, bolj znana kot jajčnih beljakov, lahko kuhanje enostavno. Z daljšo življenjsko dobo uporabnosti in zmanjšano odpadkov uporabo cela jajca, lahko jajčni bel prah zlahka stepeno do poljubčku za uporabo v različnih receptov. Uporabite rekonstituirano jajce-bel prašek v preprostih receptov, kot so umešana jajca ali puha do kraljevo zaledenitve za torto. Naučite se, kako hidrat jajce-bel prah, da ga uporabljate v vašem naslednjem receptu.
Tisto, kar potrebujete
Merilni žlice
skledo
Mešanje žlico
vilice
Egg beaters
Navodila

1. Place 2 žlici. toplega vendar ne vroče vode v skledo. Počasi potresemo 2 TSP. jajčnega bel prašek v topli vodi.
   

2. Premešajte zmes z žlico, dokler mokra. Pustimo, da se zmes sit za dve do tri minute. Ponovno mešamo, dokler se prašek popolnoma raztopi v vodi.
   

3. Poglej za trde kepe jajc v prahu in jih odstranite iz zmesi z žlico.
   

4. nežno Beat jajčnih beljakov z vilicami in jih nato uporabite Izokrenuti jajca ali dodati v receptu. Za poljubčku, utrip jajčno mešanico bele na srednje-visoke hitrosti z jajčnimi beaters dokler belci tvorijo mehke vrhove. Dlje ko premagal Mešanici tog vrhovi bodo lahko.