maslena krema je zelo svetlo, sladko in kremasto polnjenje, običajno najdemo v pecivo in služil pri sobni temperaturi. Narejen je iz kremno maslo in sladkor, lahko maslena krema se zlahka prilagodi za vsako posamezno okus prednost s preprostim dodajanjem različnih okusov, ki dopolnjujejo čokoladno torto. Tradicionalno so kakav v prahu, stopljeno čokolado ali vanilijeva aroma doda maslena krema, vendar pa možnosti so praktično neomejene in so kava, čaj, likerjev, sirup, aromo ekstrakti, sadni pire, skuta in mousse. Poleg tega se lahko živilsko barvilo se doda maslena krema za spremeniti barvo polnila.
Ganaches

ganache je narejen iz enakih delov visoke kakovosti čokolade in težka smetane. To je enostavno narediti in ustvarja gladko teksturo nadev. Mlečna ali bela čokolada lahko uporabimo za pripravo ganache. Ko se uporablja kot bencinskih plasti v čokoladno torto, bi bilo ganache treba predhodno ohladiti za zgostitev doslednost. Ganache se lahko tudi z okusom po želji z likerjev, sadnih kaš, oreškov masla ali aromatičnimi ekstrakti za dopolnitev čokoladno torto in zagotavljajo specializirane okus.
Sir

Cream cheese je mehka in bogata polnjenje, ki lahko dopolnjujejo okus čokoladno torto. Svež sir se najpogosteje meša z maslom, sladkorjem in vanilije za pripravo nadeva primeren za čokoladno torto. Mešani oreščki, sveže sadje, kokos, stopljeno čokolado, karamelo, likerji in aromatični ekstrakti se lahko doda nadev sveži sir dodati dodatne in edinstvene okuse na čokoladno torto.
Chantilly Glazura

Chantilly glazura je enostavno polnjenje za čokoladno torto, narejen iz stepene smetane, sladkor v prahu in vanilije. Sestavine zmešamo in pretepli skupaj, dokler trd vrhovi tvorijo, proizvodnjo gladko in svetlo nadev za torte. Dodatki, kot so sadne pireje, kakav v prahu, piškotek sesulo ali čaja lahko dodamo temu ohlajeno polnjenje ustvariti dopolnilno okusom nadev za čokoladno torto.