Kako Naj Pumpkin Roll iz razpoke (9 korakov)

Ko delaš bučna zvitkih, ali kakršno koli vrsto žele roll, lahko tanka biskvita zlahka poči, ko ga povaljaj nadev. Glavni trik pri preprečevanju pokanje je, da roll torto, medtem ko je še vedno topla in voljna. Vzeli čas in se gibljejo počasi in previdno lahko gredo tudi še dolgo pot, da pazite torto pride ven popolnoma. Hitenje kaj to občutljivo lahko pripelje do katastrofe.
Tisto, kar potrebujete
Pergamentni papir ali papir voska
sladkor v prahu
Towel
Polnjenje
Navodila

  1. Line jelly roll ponev z voskom papirja ali pergamentni papir. Odrežite in odstranite odvečni papir, ki ni zajeto v testo torto. Pečemo torto, kot je predpisano

  2. Potresemo velik krožnik brisačo. - Vsaj enake velikosti kot torto - s sladkorjem v prahu, da se prepreči torto prijema

  3. Run nož vzdolž robov jelly roll ponvi pečenega kolača, da ublažijo robove.

  4. Flip ponev z glavo navzdol v brisačo in odstrani pan. Pustite pergament papir v mestu.

  5. Roll torto okoli brisačo, medtem ko je še vedno toplo. Naj torta ohladi v tem pre valjanih položaju. Pripravite nadev kot torta ohladi.

  6. Odprite torto, odluščil pergament papirja ali voska papir iz torte in ga zavrzite. Pustite torto na brisačo.

  7. Spread nadev enakomerno po površini torte.

  8. Re-roll torta dolžini okrog polnjenje. Potegnite brisačo proč od notranjosti torto, kot ste roll.

  9. Roll končni torto enkrat več, tako da sedi na šiv torto, da ga skrije. Okrasite zvitek ali prah s sladkorjem v prahu, če želite.