Kako narediti čokolade fondan (8 koraki)

je fondant postalo moderno in ustvarjalen način, da okrasite pecivo. Fondant je vrsta ledu, ki jih lahko roll, vlijemo ali ustvarijo oblike s dodati torto. Njegova gladka površina daje pecivo strokovno videz. Čeprav lahko kupite fondant pre-made na vašo lokalno trgovino obrti, razmisli svojo fondant doma, da prihranite denar. Lahko spremenite barvo fondant z dodajanjem ledu pasto, in se lahko spremeni okus fondant z dodajanjem sestavin, kot so kakava v prahu. Ko boste izvedeli, kako narediti svojo lastno fondant, vas bo na vaši poti, da postane lepe torte.
Tisto, kar potrebujete
Steklena skleda
1 žlica. želatina
Majhna ponev
2/3 skodelice koruznega sirupa
1 žlica. glicerin
¼ skodelice sveti belo rastlinsko skrajšanje
1 čajno žličko. Vanilla
6 ¼ skodelice sladkor v prahu
2 skodelice nesladkanega kakava v prahu (non-alkalized)
veliko skledo
leseno žlico
Navodila

1. nalijte 1/3 skodelice vode v stekleno skledo. Nežno potresemo 1 žlica. želatino nad vodo. Dovoli želatina sedeti za 5 minut.
   

2. Napolnite posodo z ½ skodelice vode. Pustimo, da voda začne vreti. Postavite stekleno posodo z želatino v Simmering vode. Mešajte želatino dokler se ne raztopi.
   

3. Združite koruzni sirup in glicerin z želatino. Mešajte, dokler so te sestavine dobro zmešamo.
   

4. Dodaj skrajšanje in mešamo, dokler se ne stopi. Odstranite zmes iz toplote. Zmešajte 1 čajno žličko. vanilije.
   

5. presejemo sladkor v prahu in kakav v veliki skledi skupaj. Ustvari vodnjak v središču suhih sestavin. Dobro je razcepljenost je združiti mokre in suhe sestavine.
   

6. Pour zmes želatino v dobro. Premešamo sestavine z leseno žlico, dokler se popolnoma meša.
   

7. Uporabite svoje roke, da zgnetemo fondant. Oblikujte fondant v žogo. Nadaljujte zgnetemo žogo, dokler ni gladko.
   

8. Shranite fondant v nepredušni posodi, dokler pripravljen za uporabo.