Morda najboljša stvar pri oblikovanju svoje poročno torto je, da lahko vsaka torta sploh postala poročna torta . Kaj loči poročne torte od drugih vrst torta je zgolj okras. Če stric Steve uporablja, da bi morilec brez glutena torto, ko ste bili majhni in želite, da je kot vaš poročna torta, ni absolutno nobenega razloga, da tega ne morete storiti.

brez glutena torto recepti pridejo skoraj toliko sort, kot bolj pogosti torto recepti storiti. Če ste živčen dogaja s torto recept, ki ste jih nikoli uporabljen, pečemo majhen vzorec torto pred časom. Lahko celo delijo "test" torto in zberejo mnenja od članov vaše svate.
Stvari za Razmislite

Veliko glutena torto recepti zanašajo precej močno na jajca zagotoviti strukturo za torto. To jim malo spongier in bolj občutljivo ravnati tudi naredi. Če niste imeli veliko izkušenj pri torto dekoracijo, boste morda želeli poskusiti okrasitev vašega vzorca torto, preden jo jeste, samo da bi bili prepričani, da bo vaš okras načrt delo s to vrsto torte.

Ko pečemo tudi brez glutena torto jajce-težka, boste prav tako želeli, da bi dvakrat prepričajte, da ne držijo vaše ponve. Brez glutena torta potolče ponavadi lepljiv od standardnih torto potolče. Tudi če recept ne določa, da bi morali uporabiti pergament papir na dnu torto ponev, jo uporabite - na vrhu podmazovanje in flouring (nonwheat moka, seveda) dno in strani. Tudi voskom papir ni isto kot pergamentni papir, in se ne sme uporabljati kot nadomestek.

Bodite dodatne varnostne ukrepe za zagotovitev, pecivo ravni kadarkoli jih nameravate okrasiti. Uporabite pecilni jedro. Če želite to narediti, izpolnite svojo torto ponev s testo, nato pa se držijo dobro pomaščen-jedro v sredini, z votlo konca navzdol. Majhen kos pogače bodo pečemo v jedro, medtem ko preostali del pogače speče zunaj nje. Preprosto pop ta kos pogače iz jedra in nazaj v središče torto po peki. Potem si okrasite svojo torto, nihče ne bo vedel, da je bil kdaj tam.

Cake trakovi so bolj koristna orodja, ki delujejo prav tako dobro brez glutena poročne torte so za vse standardne torto. Ti, tako kot dober pecilni jedra, delo, ki ga bolj enakomerno porazdelitev toplote po vsej torto. Ko se toplota enakomerno porazdeljena, bo vaše pecivo bolj raven in kupolo-free - določen plus za vaše glutena poročno torto
.